冬季人們易患咳嗽， 有人不愛吃藥， 其實飲食療法是個不錯的選擇。 除了“止咳好手”香梨之外， 果仁、百合也能有效預防咳嗽。 這裡向大家介紹五種好吃又好做的飲食療法：
羅漢雪梨飲
將乾淨的羅漢果一個、雪梨兩個放進砂鍋中， 加入淨水， 放在火上， 先用大火， 待其開鍋後， 改微火， 煮20～30分鐘， 將水瀝幹， 待其溫度適宜， 即可飲用。
羅漢果性味甘涼， 具有止咳定喘、解熱抗癆、清涼解暑的功效， 與清熱養胃、滋陰潤肺的雪梨配在一起， 其養陰清熱止咳的作用更強。 適用於急慢性咽炎、咳嗽等病。 除此之外， 單用一味羅漢果，
蒸 梨
將梨洗淨去核， 再取川貝母3克、百部6克、陳皮6克洗淨後， 放入梨心中， 上鍋蒸熟， 每日食用一個。 蒸梨止咳化痰， 對支氣管炎的咳嗽、有痰不易咳出有較好的療效。
梨性味甘， 微酸涼， 入肺胃經， 可生津潤燥、清熱化痰;川貝母潤肺止咳化痰;百部溫肺止咳;陳皮理氣調中、燥濕化痰。
三仁粥
選上好白果仁5克、甜杏仁10克、胡桃仁10克、粳米50克。 先將三仁洗淨， 放入鍋中加水煮20分鐘， 再將粳米放入， 再煮至米熟， 即可食用， 加少量冰糖亦可。
白果性味甘苦， 斂肺氣、定喘咳， 還可止遺尿;甜杏仁潤肺止咳;胡桃仁補腎固精、溫肺定喘;粳米養胃調中。
銀耳百合飲
取白木耳10克，
白木耳， 又叫銀耳， 其性甘淡平， 滋陰潤肺， 養胃生津;百合甘微苦寒， 滋陰潤肺， 清心除煩。
蘆根粥
取鮮蘆根150克， 洗淨切斷， 與杏仁10克同煎取汁， 放入粳米50克， 煮粥， 至米熟粥成， 即可食用。 此粥中蘆根清熱生津除煩， 甜杏仁潤肺止咳， 粳米健脾和胃， 食此粥可清肺熱、止咳化痰， 用於咳嗽、有黃白痰、咽幹、口渴等症狀的患者。
