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色彩影響食欲的真相

一、色彩影響食欲的真相

1. 這些顏色的食物, 我們不喜歡藍色、紫黑色、黑色2. 視覺的輔助很重要3. 綠色代表著健康嗎

二、色彩對人情緒的影響

三、顏色如何影響我們的情緒

色彩影響食欲的真相

1、這些顏色的食物, 我們不喜歡藍色、紫黑色、黑色

我們通常會避開藍色、紫黑色和黑色的食品,因為我們習慣性地認為這些食物會變質或有害人體健康。 在日常生活中,這幾種顏色的食物並不多,能看到 的是越橘、醋栗以及茄子。 有些食物本不是這些顏色,但是後來被染成這些顏色,仍有這種功效。 曾有著名的糖果公司在收到了很多投訴後,被迫撤回已經推出的亮 藍色糖果。

2、視覺的輔助很重要

如果改變常喝的飲料的顏色,大多數人將不能辨認出自己的飲料。 華盛頓大學進行了大量關於味覺如何受顏色影響的研究。 在一個研究項目中,受試者品 嘗飲料,並且能夠看到飲料的真實色彩,這種情況下,他們總是能正確辨認出飲料的味道。 然而,當他們不能看到飲料的顏色時,他們就會辨認錯。 例如,當不讓受試者看到顏色時,只有70%的人,嘗出它是葡萄飲料,15%的人認為是檸檬酸。 只有 30%的品嘗了櫻桃飲料人認為它是櫻桃。 大多數人認為櫻桃飲料是檸檬酸。

3、綠色代表著健康嗎

無論是什麼食物,只要是綠顏色的就很容易被等同為健康食品。

這是因為“安全”食品通常是綠色的,比如生菜、蘋果和黃瓜。

很多人就認為,大多數綠色的食品都沒有致死的危險,可以食用。

所以我們會很喜歡吃任何綠色的東西,我們也更傾向於假定綠色食物都是健康的。

色彩對人情緒的影響

紅色:顏色鮮豔強烈,刺激和興奮神經系統,增加腎上腺分泌和增強血液迴圈。 這是一種較具刺激性的顏色,給人以大膽、強烈的情感,使人情緒奔放,產生熱烈、活潑的情緒。 但過久凝視大紅色,會影響視力,易產生頭暈目眩之感,心腦血管病患者一般應避免紅色。 臥室和書房也要避免過多的運用紅色。

黃色:顏色明亮,可刺激神經和消化系統。 這是一種健康鮮活的顏色,象徵溫情、華貴、歡樂、躍動和活潑。

黃色能促進血液迴圈,增加唾液腺的分泌,引起食欲。 餐廳適用黃色。 兒童房裡也可以適當的運用這種輕鬆的色彩。 它能促進健康者的情緒穩定,但對情緒壓抑、悲觀失望者,則會加重這種不良情緒。

藍色:很容易使人想到蔚藍的大海、晴朗的藍天,是一種令人產生遐想的色彩,具有調節神經、鎮靜安神、緩解緊張情緒的作用。 藍色的燈光在治療失眠、降低血壓中有明顯作用,還能減少雜訊對城市居民的情緒干擾。 雖然藍色的家居環境讓人感到幽雅寧靜,但抑鬱症患者過多接觸藍色,會加重病情。

粉紅色:粉紅色是溫柔的最佳詮釋,這種紅與白混合的色彩,非常明朗而亮麗,粉紅色意味著“似水柔情”。 經實驗,讓發怒的人觀看粉紅色,情緒會很快冷靜下來,因粉紅色能使人的腎上腺激素分泌減少,從而使情緒趨於穩定。

孤獨症、精神壓抑者不妨經常接觸粉紅色。

顏色如何影響我們的情緒

我們的大腦是不是天生就喜歡或是不喜歡某些顏色?這和我們看到色彩後的情緒反應有關。 威爾斯利學院的研究人員把神經系統和顏色聯繫在了一起。

找來個藝術家,研究大腦是如何處理顏色以及影響我們對顏色的感覺。 “我覺得它是一個很強大的系統”,研究人員在採訪中說道,“而且完全沒有被充分開發。 ”

這個研究把我們已經瞭解的一些事情進一步地聯繫了起來。 比如色彩感知會根據視野裡地其他顏色而改變,情緒也是影響對顏色感知的一大因素。

研究發現猴子的大腦對不同的顏色刺激會有不同的反應。 最能啟動大腦的是特殊的顏色(按刺激強度依次是紅色,綠色和藍色)和飽和度高的顏色。 這說明這些顏色立即就能影響用戶,引起他們的注意。

這個研究對創意人員有很重要的影響。 “(這個影響)重要到所有人都會覺得瞭解神經系統很有用,並且通過這些知識能更好地解釋各種現象。 我覺得藝術家和設計師都能從中獲益,”採訪中說,“這讓他們有了另一個考慮應該怎麼選擇顏色的角度。 ”

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