花旗參是我們生活中最為常見的一種滋補食物， 也可以作為藥材對身體起到很好的調理作用， 我們都知道花旗參有很好的抗癌和提高免疫力的作用， 並且對咳嗽以及出血過多等都有很好的輔助治療， 但是花旗參的食用方法是多種多樣的， 我們只有多掌握一些做法才能滿足不同人對飲食的需求， 下面一起瞭解一下花旗參的食用方法。
花旗參的食用方法
西洋參的食用方法
1、煮服法 將西洋參切片， 取3克放入砂鍋內， 加水適量， 用文火煮10分鐘左右， 趁早飯前空腹， 將參片與參湯一起服下。
2、燉服法，
3、蒸服法， 將西洋參用小火烘乾， 研成細末， 每次取5克， 用1個雞蛋拌入， 蒸熟後服用。
4、含化法， 將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下， 使其軟化， 再切成薄片， 放在乾淨的小玻璃瓶內或小瓷瓶內， 每日早飯前和晚飯後各含服2-4片， 細細咀嚼咽下。
5、沖服法， 將西洋參用小火拱幹， 研成細粉， 每次取5克置杯中， 加入少量蜂蜜， 用開水沖入， 加蓋後5分鐘， 可分數次服用， 以空腹飲用為佳。
6、配棗法， 取新鮮的西洋參20克， 大棗5枚， 加水適量， 隔水燉成參棗湯， 每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
7、燉雞法， 將老母雞去內臟洗淨， 取西洋參50克放入雞肚內，
上面就是對花旗參的食用方法介紹， 通過瞭解以後我們知道花旗參食用方法其實有很多， 可以直接用來泡水喝也可以用來煲湯或者煮粥等， 都能滿足不同人對飲食的需求， 另外我們平時在食用花旗參的時候也不宜食用過多， 最好能在醫生的指導下食用。
