適合腦出血患者吃的食物

腦出血是我們的生活中比較常見的一種神經性疾病， 那麼對於這樣的一種疾病， 我們吃什麼來改善呢？下面給大家介紹適合腦出血患者吃的食物， 供大家參考。

1、要多吃新鮮蔬菜和水果， 因其中含維生素c和鉀、鎂等。 維生素c可降低膽固醇， 增強血管的緻密性， 防止出血， 鉀、鎂對和因管有保護作用。

2、要維持體內有充足的水， 使血液稀釋。 晚餐要清淡。 晚睡前﹑晨起時， 飲1～2杯溫開水。

3、長期飲用混合奶（鮮牛奶600毫升， 濃米湯350毫升， 雞蛋2個， 白糖50克， 香油10克， 以及鹽3克）

4、為預防便秘， 應多吃一些富含纖維的食物， 如青菜﹑芹菜﹑韭菜及水果等。

5、可多吃上結含碘豐富的食物， 如海帶、紫菜、蝦米等， 碘可減少膽固醇在動脈壁沉積， 防止動脈硬化的發生。

6、飲食中應有適當蛋白質， 常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆製品， 以供給身體所需要。