自已非常愛喝粥, 每天都會自己熬一種粥, 現在給愛喝的朋友介紹幾種簡單粥的做法(這些可都是我自己嘗試過的哦, 味道都不錯)
1, 香蕉粥
原料:香蕉三條, 冰糖二兩, 糯米二兩, 清水二斤
做法:將糯米淘洗乾淨, 下鍋加清水上火燒開, 加入去皮切成小丁塊的香蕉, 冰糖熬煮成粥。
2, 豆腐皮粥 原料:豆腐皮100克, 粳米200克, 冰糖50克
做法:先粳米浸泡並洗淨, 放入鍋內小火煮熬, 再把豆腐皮切成小塊, 待米爛熟時, 與冰糖一同加入粥內攪拌, 稍煮便刻即可。
3, 黃瓜粥
原料:大米100克, 鮮嫩黃瓜300克, 精鹽和生薑少許
做法:鍋爐內加水約毫升,
4, 龍眼肉粥
原料:龍眼肉15克粳米60克
做法:龍眼肉與粳米加入適量水, 先以武火煮開, 再移文火上成粥。
5, 豬肝綠豆粥
原料:新鮮豬肝100克, 綠豆60克, 大米100克, 食鹽味精適量
做法:先將綠豆大米洗淨同煮, 大火煮沸後再改用小火慢熬, 再將切成片或條狀的豬肝放入鍋中同煮, 熟後再加調味口。