建議自帶餐具。 現在市面上出售一種不銹鋼的可擕式餐具， 有筷子、小勺、叉子等， 准媽媽可以購買一套專用。 不用餐廳提供的直接與口腔接觸的餐具， 可以減少污染途徑。 如果用餐廳提供的餐具， 用之前最好用開水燙一下。 觀察一下就餐環境， 如地板、餐桌、牆壁、天花板等， 如果一個餐廳連外在衛生都很差， 那麼廚房環境、食品衛生就更無法想像了。 如果可能， 建議看一下廚房衛生， 廚師的工作服是否乾淨， 有沒有戴口罩和帽子。 有些比較有自信的餐廳， 廚房只用玻璃隔著， 顧客可以隨時看到廚師製作菜肴的情況，
總之， 准媽媽在就餐時需要多留意、多觀察， 不過也不用草木皆兵， 最終連飯都不敢吃了， 其實遠沒有如此嚴重。 材料：純豌豆粉半杯， 薑、蔥花、鹽、醋各適量。 做法：純豌豆粉加半杯清水調成糊狀。 另起鍋倒2杯水燒開， 緩緩倒入豌豆糊（邊倒邊攪拌）， 小火煮至透明糊狀， 盛起放涼凝固， 切成條。 鍋中放油， 下薑和蔥花爆香， 倒在涼粉上， 加鹽、少量醋拌勻即可。 推薦理由：口感清涼， 可增加食欲， 緩解孕吐。 材料：魚肉300克， 黃豆芽200克， 料酒2大匙， 生粉l大匙， 胡椒粉， 鹽、糖、姜汁、薑片各適量。 做法：將魚肉洗淨切片， 放入適量胡椒粉、鹽、糖、薑汁醃制30分鐘；黃豆芽摘去老根。 燒熱油， 放薑片爆香， 倒入黃豆芽， 炒至八成熟盛出。 另起鍋放油燒熱，
