當你上了一天班回來, 肯定覺得渾身疲憊。 當然, 這時你也會覺得肚子空空的, 如何填飽肚子呢?最好的莫過於自己下廚房了。 當你嘗到自己汗水中的美食, 你肯定覺得無比香甜。 下面, 就給大家嘗試做一下青椒洋蔥炒臘肉。
1.原料圖, 洋蔥漏拍了。
2.1青椒和洋蔥洗淨切片(塊), 臘肉切片, 蒜略拍。
3.2臘肉洗淨, 鍋內加水煮至七八成熟, 撈出備用。
4.放少量油, 下臘肉炒至微焦。
5.下蒜末炒香, 下青椒和洋蔥。
6.炒至青椒和洋蔥斷生即可。
也許你在大酒店吃過青椒洋蔥炒臘肉, 也許你在大排檔也吃過。 但是我相信, 深知做法的你,