紅糖發黴還能再吃嗎

如果紅糖發黴了， 那麼很多人在吃的時候就會非常的擔心， 如果扔掉的話又覺得特別的浪費， 但是如果吃的話也擔心對自己的身體會有傷害， 紅糖是一種很補人， 也很健身的食物， 如果多吃點紅糖的話可以滋補身體， 讓身體氣血紅潤， 也會變得紅光滿面的， 這樣的紅糖人們不捨得扔掉， 那麼紅糖發黴還能吃嗎?

紅糖通常是指帶蜜的甘蔗成品糖， 一般是指甘蔗經榨汁， 通過簡易處理， 經濃縮形成的帶蜜糖。 紅糖按結晶顆粒不同， 分為赤砂糖、紅糖粉、碗糖等， 因沒有經過高度精練， 它們幾乎保留了蔗汁中的全部成分，

除了具備糖的功能外， 還含有維生素和微量元素， 如鐵、鋅、錳、鉻等， 營養成分比白砂糖高很多。 紅糖裡面沒有蛋白質， 沒有脂肪。 真正的紅糖是不會發黴的。

阿膠紅糖裡面添加了阿膠， 阿膠裡面有蛋白質。 有可能發黴。 發黴就不能吃了。

紅糖就是黴菌在糖水裡面大規模增殖了。 紅糖水的主要營養成分是葡萄糖， 是絕大部分生命體維持新陳代謝的主要能源物質， 沒有蓋蓋或者沒有蓋嚴的裝有紅糖水的容器就好比一個培養皿， 空氣中懸浮的黴菌進入以後， 由於營養和空間充足， 所以就在裡面繁殖起來了。 我們平時看見的食物長出來的黴斑就是這些小東西聚成的菌落。 建議不要喝了。

如果紅糖發黴了，

那麼最好是不要吃， 紅糖發黴了之後很容易滋生黴菌， 導致黴菌感染， 對身體的傷害大， 紅糖也不是很貴， 大家可以扔掉， 給自己買新的， 下次買紅糖的時候可以一次性少買點， 這樣才可以避免紅糖會發黴的現象， 如果買多了， 那麼就一定要保存好。