我們在生活中看到白茯苓這種藥物時， 多數都是中藥方子裡面帶有的藥材。 對於白茯苓這種藥材單獨食用的情況， 我們還是不知道該怎麼食用的。 不知道該怎麼食用的話， 我們就有可能導致食用上的錯誤了。 因此我們就要針對這一問題進行詳細的認識 。 那麼到底白茯苓如何食用?下面我們就讓小編給大家講一講吧。
茯苓， 俗稱雲苓、松苓、茯靈， 為寄生在松樹根上的菌類植物， 形狀像甘薯， 外皮黑褐色， 裡面白色或粉紅色。 茯苓能增強機體免疫功能， 茯苓多糖有明顯的抗腫瘤作用;有利尿作用，
(一)開胃湯。 茯苓15克， 淮山藥12克， 穀麥芽各30克， 鮮、幹鴨胗各1個， 煮湯飲服。 治小兒消化不良， 不思飲食。
(二)茯苓薏米粥。 茯苓、薏米各25克， 陳皮5克， 粳米適量， 煮粥食。 治小兒脾虛泄瀉， 小便不利。
(三)茯苓薏米餅。 茯苓、薏米、白麵粉各30克， 白糖適量， 研成細末和勻壓成餅， 蒸熟。 適合小兒食用， 有和脾胃之效。
(四)茯苓陳皮薑汁茶。 茯苓25克， 陳皮5克， 水煎， 飲服時加入生薑汁10滴。
(五)茯苓栗子粥：茯苓15g， 栗子25g， 大棗10個， 粳米100g。 加水先煮栗子、大棗、粳米;茯苓研末， 待米半熟時徐徐加入， 攪勻， 煮至栗子熟透。 可加糖調味食。 本方用茯苓補脾利濕， 栗子補脾止瀉， 大棗益脾胃。 用於脾胃虛弱， 飲食減少， 便溏腹瀉。
(六)茯苓麥冬粥：茯苓、麥冬各15g， 粟米100g。 粟米加水煮粥;二藥水煎取濃汁， 待米半熟時加入， 一同煮熟食。 源于《聖惠方》。 本方以茯苓寧心安神， 麥冬養陰清心， 粟米除煩熱。 用於心陰不足， 心胸煩熱， 驚悸失眠， 口乾舌燥。
白茯苓如何食用的具體內容我們已經瞭解了， 相信我們大家一定獲得了一些有用的知識了。 其實白茯苓這種中藥不僅可以食用， 還可以外敷的。 我們自己可以用白茯苓做一些自製的面膜，
