忙碌了一天到家做一頓合口的飯菜, 何嘗不是對自己的補償, 慢慢幸福感悠然而生。 茴香素餡彩色大包子的做法不繁瑣, 只需要清洗食材, 簡單改刀即可, 這道菜掌握好火候也是十分重要的, 短短的幾分鐘關火出鍋。
1、準備好食材。
2、4種蔬菜汁發麵團和一個白麵發麵團。
3、茴香切碎。
4、中小火炒到蝦皮微黃, 倒蛋液炒碎, 離火放涼再倒入茴香, 油, 鹽, 薑粉, 蔥碎, 胡椒粉攪拌均勻。
5、把彩色麵團搭配好。
6、下劑擀皮。
7、包入餡料。 中大火蒸12分鐘。
8、蒸好後裝盤。
在外面吃飯可能無法保證食物的衛生, 自己做才能吃得放心, 茴香素餡彩色大包子做法簡單,