不少的肝硬化患者會有四肢無力,腳浮腫， 消化不好， 沒食欲,飯後腹脹,有時還鬧痢疾， 便秘等症狀， 這可是讓患者以及患者的家屬很頭疼， 這就需要患者家屬知道一些適合肝硬化患者食譜， 那麼， 適合肝硬化患者食譜都有哪些呢？
1. 滴酒不沾
只要有肝方面的疾病， 不管是肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝癌， 首先必須遠離的就是「酒」， 因為酒精主要靠肝臟代謝， 而當肝細胞已經受損， 對酒精的代謝能力極低， 喝酒容易造成使肝功能惡化。
2. 少吃油膩、油炸、醃製品、發黴的食物及含有人工色素、人工添加劑的食物 肝硬化的患者因為他們的膽汁排出量不足，
3. 吃易消化的蛋白質食品
肝硬化患者在挑選食物應該建立正確觀念， 可以少油脂， 但是醣類的澱粉攝取不可缺少， 但也不能過多。 多吃一些容易消化的蛋白質食品， 如深海魚類、低脂牛奶、蛋白、豆腐等都是不錯的選擇。
肝硬化患者還需注意觀察是否有肝昏迷的情況， 一旦有肝昏迷的狀況就必須採取限制蛋白質的攝取。
4. 多吃有化解毒機能及利膽的蔬菜
如：花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆， 因為它們纖維質含量最豐富，
如果您或者是您的家人有肝硬化這種疾病， 那麼就該好好看看這篇文章， 一定要重新制定一下家裡面的食譜。 健康第一嘛， 希望我們可以幫助到您。
