由於嗜酒， 劉二在兩年前就被確診為酒精性脂肪肝。 對酒精又愛又恨的劉二因此也收斂了許多， 但依然無法徹底戒酒， 對家屬、醫生一再強調的日常生活飲食注意事項也毫不在意。
前兩天劉二感到腹部不適去檢查， 才知道脂肪肝已經發展為了酒精性肝硬化。 醫生囑咐劉二， 此時仍應該積極治療， 並且依然有一些日常飲食注意事項需要瞭解， 避免病情進一步惡化。
酒精性肝硬化， 是由於長期大量飲酒所致的肝硬化， 是酒精性肝炎的終末期。 酒精性肝硬化患者的日常飲食注意事項宜：
①需要攝入高能量、高蛋白、富含維生素的飲食，
②對不能戒酒者， 應減少深海魚油等多不飽和脂肪酸的過量攝入， 以免加劇酒精性肝損傷。
③要嚴格限制脂肪的攝入。 脂肪的熱量以占總熱量的15%~20%為宜。
④酸性食物。 從醫學角度來看， 酸性食物可引藥入肝。 中藥中的五味子就屬酸性， 它可引藥入肝， 降低轉氨酶。 過去， 還曾經流行過米醋治療肝炎。 另外， 酸性食物還可增加食欲。
⑤甜性食物。 可給肝炎患者補充一定的熱量， 易吸收， 有利肝炎的恢復， 在肝炎的急性期， 食欲減低， 迸甜食是好的。
⑥苦性食物。 醫學上認為苦性食物屬寒， 可清熱解毒。 肝膽濕熱型肝病患者進食苦性食物是有益的， 但啤酒例外。
