在生活中紅棗的營養價值是比較高的， 同時紅棗性溫， 更是女性補血的佳品。 對此紅棗還能起到排毒解毒， 還可以入藥。 每天早上吃上幾顆紅棗， 或喝一杯紅棗茶， 都有很好的補血效果。 然而紅棗雖美味營養， 同時對養生起到良好的效果， 但是還是要在食用中注意以下幾個問題。
紅棗養生， 食用需注意搭配
一、不宜和黃瓜或蘿蔔一起食用：
蘿蔔會有抗壞血酸酶， 黃瓜含有維生素分解酶， 兩種成分都可破壞其他食物中的維生素。
二、不宜與維生素同時食用：
棗中的維生素可使維生素K分解破壞， 使治療作用降低。
三、服用退熱藥時禁忌食用：
服用退熱藥物同時食用含糖量高的食物容易形成不溶性的複合體， 減少初期的吸收速度。 大棗為含糖量高的食物， 故禁忌食用。
四、服苦味健胃藥及祛風健胃藥時不應食用：
苦味及祛風健胃藥是靠藥物的苦味來刺激味覺器官， 反射性地提高食物對中樞的興奮性， 以幫助消化、增進食欲。 若服用以上藥物時用大棗， 則明顯地影響藥物的療效。
五、不宜和動物肝臟同時食用：
動物的肝臟富含銅、鐵等元素， 銅鐵離子極易使其他食物中所含的維生素氧化而失去功效。
關於紅棗的養生知識。 除上述之外， 齲齒疼痛、下腹部脹滿、大便秘結者不宜食用。 另外， 忌與蔥、魚同食。 希望在養生方面對你有一定的幫助！
