水果攤的橘子已經是這個季節最為緊俏的水果, 現在的橘子也正是便宜的時候, 因此我們常常看到很多人提著大大小小的裝著橘子的兜子, 橘子酸酸甜甜含有豐富的營養物質因此大受人們喜愛。
1個橘子就幾乎滿足人體一天中所需的維生素C的含量。 並且橘子中含有170餘種植物化合物和60余種黃酮類化合物, 其中的大多數物質均是天然抗氧化劑。 橘子中豐富的營養成分有降血脂、抗動脈粥樣硬化等作用, 對於預防心血管疾病的發生大有益處。 橘汁中含有一種名為“諾米林”的物質, 具有抑制和殺死癌細胞的能力,
橘子味甘酸、性溫, 入肺。 主要治胸隔結氣、嘔逆少食、胃陰不足、口中乾渴、肺熱咳嗽及飲酒過度。 具有開胃、止渴潤肺的功效。 但食用不當反而無益。
首先需控制食用量, 每天吃3個橘子就能滿足一人一天對維生素C的需求量。 橘子含有豐富的胡蘿蔔素, 短期內大量攝入, 肝臟不能完全將其代謝, 使血液中的胡蘿蔔素濃度過高, 便會沉積在皮膚組織內, 使皮膚發黃, 引發高胡蘿蔔素血症。 與黃疸性肝炎相比, 這類患者眼睛鞏膜不黃, 大小便正常, 只要不吃橘子, 2~6周皮膚黃染的症狀會自行消失。
桔子中含有大量糖分, 吃1千克桔子能產生1400卡熱量。 當過多吃桔子後產生的大量熱量不能及時轉化為脂肪貯存,
吃桔子過多, 對兒童的口腔、牙齒、胃粘膜也有危害。 小兒若過量食用桔子, 所產生的熱量即不能轉化為脂肪貯存在體內, 又不能及時消耗掉, 便會由積聚引起“上火”, 表現為口腔炎、牙周炎、咽喉炎和便秘等。
因此吃橘子要注意不要過量以免引起對自己身體造成傷害。