夏至時節注重補陽祛濕 飲食宜多吃苦

夏至的養生方法有哪些？夏天也是一個吃苦的好時節。 夏至這天雖然白晝最長， 太陽角度最高， 但並不是一年中天氣最熱的時候， “夏至開始， 自然界陽氣逐漸旺盛， 到了三伏天， 天氣最熱， 陽氣也最旺， 這是自然界最基本的規律。 ”南方醫科大學中西醫結合醫院針灸康復科主任周國平教授說， 養生要“天人相應”， 順應自然， 這個時候自然界陽氣上升， 順勢補陽， 陽氣就更加旺盛。 對陽虛體質的人來說， 夏至是補陽最好的時候， 可適當吃些羊肉、狗肉等助陽食物。

起居上， 人順應這個規律應該多活動， 但不能過量，

不能“傷氣”。 運動過量， 汗流過多， 容易傷氣， 可多做散步、太極類平緩運動。 除了清淡飲食， 還可多吃苦菜類蔬菜， 如苦瓜、香菜等。 因苦味食物具有除燥祛濕、清涼解暑、利尿活血、解除勞乏、消炎退熱、清心明目、促進食欲等作用。 不過， 苦味食物均屬寒涼， 雖然能清熱瀉火， 但屬於清瀉類食物， 體質較虛弱者不宜食用， 否則會加重病情。

夏至時節注重補陽祛濕 飲食宜多吃苦

1、芹菜：性味甘苦。 微寒。 具備清熱利濕、平肝涼血的作用。 時常食用。 對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。 芹菜還具備減低膽固純和血壓的作用。

2、絲瓜絡：性味甘苦。 有通經絡、行血脈、涼血解毒的功效。 絲瓜絡清冷微寒。 瓜肉鮮嫩。 做湯或者炒肉均可。 具備清熱化痰的作用。

3、萵筍：具備清熱化痰、瀉火解毒、利氣寬胸的作用。 對幼童來講， 還能起到幫助長牙、換牙的作用。