硏究發現, 抑鬱症的產生與大腦神經遞質——色氨酸的代謝產物5-羥色胺的缺乏有關。 吃對食物, 補充抑鬱症患者需要的營養素, 有助於抑鬱症患者更快恢復健康。
飲食原則早知道
色氨酸可以讓心情變好
色氨酸是人體合成神經傳導激素不可缺少的一種材料。 人體血液中這種神經傳導激素含量的多少, 直接關係到性格上積極、樂觀的程度。 因此, 多吃堅果類、魚類、痩肉、蛋類等食物, 有助於改善心情。
多吃富含硒、鋅、銅等微量元素的食品
這類食品有緩解抑鬱症患者症狀的功效。 食物中含鋅量最高的是牡蠣,
多吃魚肉可以讓心情變得更好
魚油可以降低血脂, 預防腦卒中。 喜歡吃魚的人, 腦中的魚油成分高於一般人, 抗憂鬱的能力也會比較強。
適當補充糖類
糖類食品對腦部也有安定的作用, 這是因為多糖類具有提高腦部色氨酸的量的功效。 多糖類(複合糖類)物質攝入不足, 會導致5-羥色胺流失, 從而產生憂鬱情緒。 所以, 當感到緊張時, 可多吃些糖類食品, 這樣有利於放鬆心情。
明星食材推薦
牡蠣:預防抑鬱症。
羊肉:緩解抑鬱情緒。
三文魚:提高警覺性, 預防抑鬱症。
香蕉:讓人心情愉悅, 改善情緒。
牡蠣煎蛋
材料:去殼牡蠣50克, 雞蛋1個。
調料:蔥花5克, 鹽2克, 花椒粉少許, 植物油適量。
做法:1、去殼牡蠣洗淨;雞蛋洗淨, 磕入碗內, 打散, 放入牡蠣、蔥花、花椒粉和鹽, 攪拌均勻。 2、鍋置火上,
細說功效
牡蠣富含鋅元素, 能預防和緩解抑鬱症。
香蕉奶昔
材料:香焦500克, 鮮奶500毫升, 香草冰淇淋25克。
調料:白糖適量。
做法:1、香蕉去皮, 切塊。 2、將香蒸、鮮奶放入豆漿機中, 啟動豆漿機, 按下"果蔬汁"鍵, 熬至豆漿機提示做好後, 倒入香草冰淇淋中即可。
細說功效
香蕉中含有血清素、正腎上腺素、多巴胺, 都是人腦中的神經傳導物質, 可以抗憂鬱, 振奮人的精神。