獼猴桃的4種保健作用:緩便秘調腸胃

獼猴桃素有“超級水果”之稱， 然而很少有人知道， 它對消化系統也有一定的保護作用。 美國《吃好》雜誌最新載文， 總結出“獼猴桃對消化系統的4種保健作用”。

促進蛋白質消化。 蛋白質不消化會導致大腸內毒素聚集， 導致脹氣、放屁和口臭等多種問題。 有研究證實， 獼猴桃有助於消化牛奶蛋白和牛肉蛋白等多種常見蛋白質。

緩解便秘。 美國《世界胃腸病學雜誌》刊登香港大學醫學院一項新研究發現， 連續4周每天吃兩個獼猴桃可以使54%的慢性便秘患者病症明顯緩解， 腸道蠕動加快。 原因在於， 獼猴桃中的膳食纖維、蛋白酶等都有助於緩解便秘。

改善腸易激患者腸道功能。 腹痛、腹瀉、便秘及腹瀉便秘交替等是腸易激的典型症狀。 有研究發現， 41名腸易激患者連續吃4周獼猴桃後， 他們每週排便次數明顯增加， 病情得到改善。

保護腸道有益菌。 獼猴桃中的膳食纖維可促進腸道益生菌生長， 其中的酚類物質可有效遏制腸道不良細菌的繁殖， 顯著提高益生菌水準。