【導讀】肝膽濕熱多為感受濕熱之邪；或嗜酒肥甘， 化生濕熱；或脾胃運化失常， 濕濁內生， 濕鬱化熱， 濕熱蘊結肝膽所致。 即因感受濕熱之邪或脾虛水濕內生， 日久化熱， 或長期過食甘肥厚味生濕助熱， 影響肝膽功能所致， 但是肝膽濕熱的原因及食療方法有什麼呢？下面就為你介紹肝膽濕熱的原因及食療方法。
肝膽濕熱的原因及食療方法
肝膽濕熱患者除用藥物治療外， 還可配清熱利濕食療輔助治療， 可用：
1、黃花菜瘦肉湯：黃花菜30克， 精瘦肉60克， 煮湯服。 可治急性黃疸型肝炎， 慢性乙型肝炎， 中醫辨證屬肝膽濕熱者。
2、黃花菜粥：黃花菜30克， 瘦肉末15克， 糯米、白糖適量， 煲成粥， 每日1~2次， 能清熱涼血， 消腫， 利尿， 止痛， 明目， 適用於急性黃疸型肝炎， 慢肝屬肝膽濕熱型。
3、黃花菜飲：黃花菜（幹品）15克。 制法是將黃花菜洗淨加水適量煎湯， 代茶飲。 有清熱利尿， 退黃疸功效。 適用於慢性肝炎、肝膽濕熱， 急性黃疸型肝炎。
肝膽濕熱的原因及食療方法
4、五汁飲：梨、荸薺（馬蹄）、藕、鮮蘆根各100克， 麥冬50克。 制法：上述五味洗淨去皮後， 使用器械或容器， 粉碎絞汁飲用。 有清熱解毒， 生津止瀉功效， 適用於慢性肝膽濕熱型。
5、板藍根菊飲：板藍根30克， 菊花晶2匙。 板藍根加水煎湯， 加入菊花晶飲用， 每日1次。 有清熱疏風， 明目解毒功效。 適用於慢性肝炎、肝膽濕熱。
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