肝硬化是一種非常常見的慢性肝病， 所以肝硬化的早期治療非常關鍵， 一定要提高警惕。 尤其是飲食一定要注意， 牛奶的營養非常高， 富含多種維生素， 對於人體健康是非常重要的， 那麼肝硬化患者可以食用牛奶嗎?下面一起看看下面的回答吧!
任何疾病都是要注意飲食的健康的， 對於肝硬化患者也是一樣， 一定要注意， 牛奶富含多種礦物質維生素， 對於肝硬化患者來說食用也是非常好的。
一、肝硬化患者可以喝牛奶嗎?
肝硬化可以喝牛奶， 牛奶含有豐富的礦物質， 鈣， 磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬的含量都很多。
但是， 肝硬化患者喝牛奶應該適當地和牛奶， 不能喝過濃、糖分過多的牛奶， 避免加重肝的負擔。 在喝牛奶時應該注意以下幾點：
1、牛奶不可過甜。 牛奶加糖飲用雖然可以改善並提高口感， 但是會大大減低它的營養價值， 因為牛奶加糖後會增加蔗糖的含量， 進而在胃腸道內的分解產物會中和牛奶中的鈣質， 不僅不利於機體對鈣的吸收而且會促使細菌發酵產氣， 進而就會導致腹脹等不適症狀發生， 對於肝硬化患者的健康很不利。
2、牛奶不可過濃。 牛奶越濃營養價值越高，
3、牛奶不可過多過快。 在喝牛奶上忌過多過快的飲用， 因為過快飲用不利於肝硬化患者機體更好的消化吸收， 並且也易導致引起腹瀉等不適症狀。 而過多飲用可導致肝臟代謝負荷過重， 進而加重肝損。
二、對肝硬化有益的食物有哪些?
肝硬化患者還可以吃大豆、蜂蜜、新鮮水果等， 這些都有利於肝臟的修復。
大豆含有豐富的蛋白質、鈣、鐵、磷、維生素B等營養物質， 對肝臟修復非常有益。 大豆製品-豆腐是老少皆宜的滋補食品， 內含蛋白質、脂肪及維生素B1、B2等多種營養成分，
蜂蜜中不但含有肝細胞易於吸收的葡萄糖， 而且還能促進組織的新陳代謝， 增加肝糖的儲存， 因而可提高機體的抗感染能力。 注意痰濕內蘊、中滿痞脹及腸滑泄瀉者忌服。
新鮮水果、蔬菜、多數都含有豐富的維生素， 經常食用對人體是有益的， 但不可代替主食。 水果食用時應注意衛生和身體狀況， 生冷食品不能多吃， 以免加重消化道症狀。
由此可見， 肝硬化患者可以喝牛奶， 同時也可以食用大豆類製品、蜂蜜、水果等。 最重要的是將飲食與治療兩者相互配合， 才能使病情得到有效的控制。
肝硬化患者該如何健康飲食
1、肝硬化患者要想健康飲食，
2、可多吃易消化的蛋白質食品， 此外還應多吃新鮮蔬菜及水果。
3、肝硬化患者應吃軟食， 並細嚼慢嚥， 禁忌食堅硬、油炸、帶殼及刺激性食物， 因為肝硬化患者常會伴有食道靜脈曲張， 如果吃過硬的食物很可能會導致食道破裂， 從而造成上消化道大出血。
4、肝硬化患者健康飲食應做到少量多餐， 禁止暴飲暴食。
5、多吃化解毒機能及利膽的蔬菜的如花椰菜、甘藍菜、白菜、豌豆， 因為它們纖維質含量最豐富， 可以排出體內毒素。
結語：
