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蘿蔔土豆湯的做法大全有哪些

很多人喜歡將蘿蔔用來煮湯吃, 冬天到了, 蘿蔔也成為了人們喜歡的美食, 在冬季的時候吃蘿蔔有很多方式, 但是最喜歡吃的還是將來蘿蔔用來熬湯喝, 冬天燉羊肉, 燉牛肉等都是可以選擇用蘿蔔來燉湯的, 用蘿蔔來燉的湯好吃還健康, 對身體的營養好處也多, 但是蘿蔔還可和土豆做湯吃, 那麼蘿蔔土豆湯的做法有哪些?

做法一

材料:青蘿蔔1段 土豆1--2個 大蔥一小段 薑一小塊 沙拉油 鹽 高湯精適量

做法:

1.蘿蔔洗淨去皮切絲, 土豆洗淨去皮切滾刀塊, 蔥薑切絲。

2.鍋熱倒油, 油熱爆香蔥薑絲, 先放土豆塊炒幾下,

加清水。 水量要多一些, 因為還要加入蘿蔔。 蓋上鍋蓋燒開, 轉中小火煮約10分鐘, 至土豆基本熟透。

3.加入蘿蔔絲, 再蓋鍋煮約3分鐘。 加鹽和高湯精即可。

做法二

白蘿蔔去皮切絲。

土豆去皮切絲, 蔥切末。

鍋入油, 下白蘿蔔絲翻炒至蘿蔔絲變軟, 下土豆絲繼續翻炒加水大火煮開轉小火煮5分鐘左右。

出鍋前放適量十三香、鹽、蔥花。

做法三

做法1. 準備食材。 蘿蔔和土豆切成長條(或細絲)。 薑切片。

做法2. 用薑熗鍋, 然後加適量水。

做法3. 冷水, 下蘿蔔和土豆條。

做法4. 蓋上鍋蓋, 小火熬煮15--20分鐘。

做法5. 取一湯碗, 內放一把粉絲。 粉絲不用煮也不用泡, 熱湯就可以將之燜熟, 口感非常好。 我做有粉絲的湯都用這種方法, 屢試不爽。

做法6. 鍋中加入濃湯寶和鹽,

繼續煮2分鐘。 起鍋倒進放有粉絲的碗中。 撒上蔥花, 齊活, 開動吧!

上面的著想土豆蘿蔔湯的詳細做法大家都學會了嗎?其實蘿蔔和上面燉湯都是可以按照自己之前燉湯的方式來做的, 只要是用蘿蔔來燉的湯, 那麼大家都要保持蘿蔔的清淡, 避免將蘿蔔製作成辛辣刺激的味道, 這樣會導致腸道受到一定的傷害, 多腸胃非常的不好。

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