苦瓜是夏季十分常見的蔬菜， 雖然口感有些苦澀， 但是有著降火降噪， 減肥瘦身的作用， 是很多女性都喜歡使用的 一種蔬菜。 苦瓜食療減肥法早在明代就已經記錄了， 所以利用苦瓜進行瘦身是非常好的， 同時還能起到養血滋肝、潤脾補腎的作用。 那麼， 怎樣吃苦瓜減肥效果最好？
一、鹹蛋苦瓜粥
減肥原理：減肥首先要注意的是飲食要以清淡為主。 而鹹蛋、苦瓜都是低熱量的食物， 還具有降火功效， 十分適合夏日使用。
材料：鹹蛋一個、苦瓜一根。
烹調步驟：先將苦瓜切成薄片， 把鹹蛋打開， 用工具壓開裡面的蛋黃;取適量米並淘洗乾淨後，
二、苦瓜炒胡蘿蔔洋蔥
減肥原理：這款苦瓜炒胡蘿蔔洋蔥處理有助消脂和加快體內脂肪燃燒外， 還有助於減肥和抗輻射， 功效十分廣泛。
材料：苦瓜大半個， 胡蘿蔔小半個， 洋蔥半個。
烹調步驟：先將苦瓜、胡蘿蔔、洋蔥洗淨， 然後分別切成片狀;往苦瓜片裡加入半匙的鹽， 攪拌均勻並醃制10分鐘， 再過水控幹;往鍋內放少量油， 接著把洋蔥片倒入鍋內炒1分鐘， 再倒入胡蘿蔔片， 炒至8成熟;再倒入苦瓜片， 三者一同炒3分鐘， 加入調味料即可。
三、蜂蜜拌苦瓜
減肥原理：蜂蜜可以幫助人體排走毒素， 和苦瓜一同使用， 有去火消脂養顏的功效。
材料：苦瓜、蜂蜜、冰塊。
烹調步驟：先把苦瓜清洗乾淨， 然後切成薄片;往苦瓜薄片裡加入冰塊， 放入保鮮盒中冷藏一小時;去除苦瓜薄片， 加入蜂蜜並攪拌均勻即可。
以上就是有關怎樣吃苦瓜減肥效果最好的介紹， 可見利用蜂蜜、鹹蛋和胡蘿蔔配合苦瓜， 就能夠得到三種苦瓜食療， 做法簡單口感適中， 是很多女性都會選用的一種減肥食療。 不過苦瓜不是在任何時期都能夠食用的， 女性在經期最好不要食用。
