苦瓜清脂減肥 如何食用最有效果？

苦瓜因其苦味， 普遍為人們所不喜， 但還是有人忍受著它的苦味， 追逐著它， 那就是減肥人士。 姑且不論苦瓜的味道， 苦瓜的減肥功效確實很強。

苦瓜清脂減肥的理由有三條：

（1）富含膳食纖維：可以延緩脂類的吸收。

（2）含有比較高維生素C：可以加速脂類的代謝。

（3）含有少量的有機酸：促進鈣磷的吸收；保護維生素C不被分解；促進蛋白質和脂類的吸收。

苦瓜清脂減肥方法中苦瓜的正確食用方法：

1、苦瓜必須要生吃。

2、不能泡水， 泡水會使苦瓜內的有效物質流失。

3、一天不少於2根苦瓜不多於4根苦瓜。

4、不要添加調味料，

5、建議在餐前半小時食用。

6、去籽， 但是千萬不要去皮。

7、黑苦瓜沒有綠苦瓜有效， 而且很貴， 沒有必要去買， 雖然它不苦。 變黃了苦瓜也不要吃。