醋的功效被人們推廣的越來越好， 喝醋減肥成為瘦身界的新潮方式， 除了吃飯時食用的醋外， 還出現了醋飲料， 例如蘋果醋、柿子醋等。 醋之所以可以減肥， 還要歸功於它的營養成分， 下面就來瞭解下喝醋減肥的原理以及主要方法。
醋的減肥原理
醋的主要成分是醋酸， 還有氨基酸、有機酸、糖類以及維生素等。 可以將人體裡面過多的脂肪轉換為體能消耗， 還能夠促進體內糖分以及蛋白質的代謝。
， 醋含有可促進身體代謝的成分， 雖然沒有針對某一臟器產生作用， 卻可全面提升身體的代謝率。 不過，
此外， 很多廣告宣稱喝醋可以“改變人體的酸堿值， 使體質變堿。 此種說法應該不可能， 因人體每種器官或體液酸堿值都不同， 像胃部含有胃酸， 屬於酸性；小腸等腸道系統則以鹼性為主， 而血液屬於中性偏堿。 且人體本身有一個維持恒定的緩衝機制， 使不同食物進入身體後依然能保持酸堿值的平衡狀態， 所以， 要改變人體酸堿值並不是件容易的事， 更不用說靠“喝醋”來改變。
怎樣喝醋減肥
食用醋依原料不同分成很多種類， 例如：米作的米醋， 水果做的水果醋。 營養師表示， 不同種類的食用醋，
喝醋減肥是可行的， 並具有一定保健功效， 但是不能大量飲用， 否則腸胃功能會受到影響， 建議稀釋後再飲用。
