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孕婦能吃西瓜嗎 孕婦吃西瓜的好處有哪些

到了夏天, 西瓜成了人們消暑美食之一。 西瓜的含水量達94%以上, 還含有豐富的葡萄糖、維生素A、維生素B、維生素C、維生素D等, 有較高的營養價值。 那麼孕婦可以吃吃西瓜嗎?接下來來就和小編一起去看看吧。

孕婦吃西瓜的好處

1、孕婦在妊娠期間常吃些西瓜, 不但可以補充體內的營養消耗, 同時還會使胎兒的營養攝取得到更好的滿足。

2、在妊娠早期吃些西瓜, 可以生津止渴, 除膩消煩, 對止吐也有較好的效果。

3、妊娠末期, 孕婦常會發生程度不同的水腫和血壓升高, 常吃西瓜, 不但可以利尿去腫, 還有降低血壓的功效,

這對於孕婦的健康也是有益的。

4、西瓜還可以增加乳汁的分泌, 因此, 孕婦吃些西瓜對身體是有益的。

不過需要注意的是, 西瓜性寒, 吃多了容易傷脾胃, 多食容易引起腹脹、腹瀉、食欲下降等疾病, 所以孕婦吃瓜要適量。 另外, 不要吃冰西瓜, 剛從冰箱裡拿出來的冰西瓜溫度過低, 孕婦吃了容易引發宮縮, 增加流產風險。

孕婦吃西瓜的注意事項

西瓜性涼多糖, 孕婦吃西瓜時有很多注意事項:

1、孕婦吃瓜要適量

西瓜優點雖多, 但也不是任何人都可以吃, 更不能是無限制地吃。 西瓜性涼, 吃多容易引起腹脹、腹瀉等疾病。 而且西瓜含糖量高, 如果吃西瓜太多, 就會攝入過量糖分。 由於孕期女性內分泌發生了生理性變化, 體內胰島素相對不足,

對血糖的穩定作用下降, 造成糖在血液中的濃度高, 會發生妊娠糖尿病, 而妊娠糖尿病是引發孕婦流產和早產的一個重要原因, 因此, 孕婦不能過量吃西瓜。

2、孕婦飯前或飯後別吃瓜

西瓜中大量的水分會沖淡胃液, 在飯前及飯後吃都會影響食物的消化吸收, 而且飯前吃大量西瓜又會佔據胃的容積, 使就餐中攝入的多種營養素大打折扣。

3、孕婦不要吃冰西瓜

為避免引起腸胃疾病, 吃西瓜時還要選擇新鮮的、熟透的西瓜, 尤其不要吃在冰箱內冷藏的西瓜。 如果是溫度過低的冰西瓜, 孕婦吃後可能會引發宮縮, 嚴重的可能引起早產, 甚至危及胎兒的生命。 另外, 切開後冷藏的西瓜易滋生細菌, 孕婦吃後易發生腸胃疾病。

建議孕婦吃新鮮, 剛切開的常溫西瓜。

適合孕婦吃的西瓜食譜

西瓜很好吃, 西瓜皮也非常有營養, 下面我們為孕婦提供幾款孕期有關西瓜的食譜。

山藥西瓜炒百合

食譜原料:山藥(200克) , 西瓜(150克) , 百合(150克), 大蔥(10克), 薑(10克), 植物油(20克) , 鹽(3克) , 味精(2克) , 澱粉(豌豆)(5克)

製作方法

1、山藥去皮切象眼丁, 西瓜取瓤(去種)切象眼丁, 以上兩料與鮮百合分別用沸水焯出。

2、滑勺內加植物油燒熱, 加蔥薑末烹出香味, 放山藥、百合炒, 隨加鹽、味精, 加西瓜丁急火快炒, 用水澱粉勾芡, 淋明油即成。

西瓜片炒肉絲

食譜原料:西瓜皮300克, 瘦豬肉100克, 紅辣椒1個, 水澱粉10克, 花生油25克, 蔥、薑、鹽、料酒、白糖、味料各適量。

製作過程

1、 將西瓜皮的綠色外皮和靠近瓤的白色軟層削去,

清洗乾淨, 先片成薄片, 再切成細絲, 放入小盆內, 撒上少許鹽拌勻, 醃10分鐘後將瓜皮絲擠去水分。

2、 將瘦豬肉洗淨, 切成細絲, 然後放在水澱粉內拌勻;辣椒去蒂和籽, 洗淨切成細絲;將蔥、薑洗淨, 切成細絲。

3、鍋置火上, 燒熱後放入花生油, 油燒至七成熱時, 放入肉絲, 迅速炒散;見肉絲變色後, 放入蔥絲、薑絲, 加入料酒, 炒勻後盛入碗中。

4、鍋中再倒入花生油, 油熱後, 放入辣椒絲煸炒, 炒出辣味, 放入瓜皮絲、鹽、白糖, 煸炒幾下, 再倒人炒好的肉絲翻炒均勻, 加入味精, 炒勻盛入盤中即成。

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