要美腿， 千萬不能“饑不擇食”地拼命飲食， 要合理地“揀飲擇食”， 避免長出粗腿。 所以要瘦腿， 吃對食物是很重要的。
首先， 讓我們先來看看營養素區裡的“美腿元素”， 營養飲食對美腿的功效是很重要的， 少了營養， 一雙瘦腿只能說是骨瘦嶙峋， 毫無美感可言， 多吃些健康營養的食物才是美腿修身的關鍵。
瘦腿食物必備的營養素：維他命A ， 維他命E、鉀、鈣、維他命B群、纖維素。 這些營養物質以及成分或有利於排毒活促進脂肪燃燒， 都有瘦腿功效。
現在， 再瞭解一下哪些食物是當之無愧的“美腿標兵”了：
1、番茄
番茄富含維生素A、C、B1、B2以及胡蘿蔔素和鈣等元素。
2、芝麻
提供人體所需的維他命E、B1、鈣質， 芝麻含有的“亞麻仁油酸”可以祛除附在血管內的膽固醇， 令新陳代謝更好， 減肥瘦腿就輕鬆得多。 每天吃點兒芝麻， 會對美腿很有幫助。 將芝麻磨成粉， 或是直接購買芝麻糊以充分吸收效果更佳。
3、香蕉
香蕉富含鉀， 可以瘦腿的， 不過卡路里較其他水果偏高， 可以多吃柚子， 每天吃兩三根香蕉。 適當少吃些主食， 就能看到瘦腿的效果。 不過也正是因為富含鉀離子， 所以又明顯水腫和需要禁鹽的病人不宜多吃。
4、紅豆
紅豆富含維他命B1、B2、蛋白質及多種礦物質， 有補血、利尿、消腫、促進心臟活化等功效。 多吃可預防及治療腳腫， 有減肥之效。 其石堿成分可增加腸胃蠕動， 減少便秘促進排尿， 消除心臟或腎病所引起的浮腫。
另外其纖維有助排泄體內鹽分、脂肪等廢物， 在瘦腿上有很大效果。 雖然紅豆是營養成分極高的碳水化合物， 但在消化過程中， 其豆類纖維易在腸道發生產氣現象。 因此腸胃較弱的人， 在食用紅豆後， 會有脹氣等不適感。
5、木瓜
木瓜是維生素A元含量很高的一種水果， 還富含維生素C和可溶性的鈣。 木瓜中的木瓜蛋白酶， 可將脂肪分解為脂肪酸；現代醫學發現， 木瓜中含有一種酵素， 能消化蛋白質，
6、蘋果
它是另類水果， 其含鈣量比一般水果豐富很多， 有助於代謝掉體內多餘鹽份。 蘋果中富含粗纖維， 可促進腸胃蠕動， 協助人體順利排出廢物， 減少有害物質對皮膚的危害。
7、蛋
蛋裡含豐富維生素A和維生素B2， 維生素A給你雙腿滑嫩嫩的肌膚， 維生素B2則可消除腿部脂肪。
8、葡萄柚
獨特的“枸椽酸”成份， 使新陳代謝更順暢， 卡路里低， 含鉀量卻是水果中的前幾名。 渴望加入美腿小姐的行列， 先嘗嘗葡萄柚的酸滋味！
9、芹菜
菜營養十分豐富， 鈣、磷和鐵的含量都很高， 芹菜中還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素等， 對人體健康都十分有益。
10、菠菜
多吃蔬菜可以使血液特環更活絡， 將新鮮的養份和氧氣送到雙腿， 恢復腿部元氣。 怕腿部肌膚乾燥、提早出現皺紋， 請學大力水手多吃菠菜！
11、海苔
維生素A、B1、B2海苔裡都有， 還有礦物質和纖維素， 對調節體液的平衡稗益良多， 想纖細玉腿可不能放過它。 據說陳慧琳的修長美腿與愛吃海苔有很大關係呢。
12、圓白菜
圓白菜含有豐富的β胡蘿蔔素、維生素C、鉀、鈣。 一杯圓白菜含鈣量相當於半杯牛奶的鈣含量。 β胡蘿蔔素及維生素C都是抗氧化劑， 是美膚的重要法寶；鈣是強健骨骼的“最佳搭檔”。
13、獼猴桃
它是另類水果， 含鈣量比一般水果豐富得多，
14、西瓜
它的酸檸檬黃素富含排毒元素， 能使讓人變胖的鹽分大量排出， 尤其對於容易水腫的小腿更有效果。 此外， 它的鉀含量也很多， 可以起到修飾雙腿線條， 塑造腿部肌肉的作用。 雙管齊下， 不想小腿曲線玲瓏都難。
15、薏仁
不少人都有或輕或重的腿部水腫現象， 尤其是熬夜族。 你可以喝薏仁水。 通常早上喝薏仁水， 下午便會覺得尿多， 或是今天喝了很多薏仁水， 隔天就會大量排尿。 薏仁水會幫助排出身體多餘的水分， 緊實曲線， 還能美白。 很多早餐店都有賣薏仁豆漿。
