老年人補鈣究竟吃什麼才管用呢？中醫推薦常吃以下這些食物補鈣很有用。
1、牛奶
半斤牛奶， 含鈣300毫克， 還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素， 促進鈣的消化和吸收。 而且牛奶中的鈣質人體更易吸取， 因此， 牛奶應該作為日常補鈣的主要食品。 其他奶類製品如優酪乳、乳酪、奶片， 都是良好的鈣來源。 健康提示：夏季牛奶飲用也要需有選擇。
2、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產品， 每天吃上25克， 就可以補鈣300毫克呢。 並且它們還能夠降低血脂， 預防動脈硬化。
海帶與肉類同煮或是煮熟後涼拌， 都是不錯的美食。
友情提醒：容易對海製品過敏的人們要小心食用喲。
3、豆製品
大豆是高蛋白食物， 含鈣量也很高。 500克
豆漿含鈣120毫克， 150克豆腐含鈣就高達500毫克， 其他豆製品也是補鈣的良品。
友情提醒：豆漿需要反復煮開7次， 才能夠食用。 而豆腐則不可與某些蔬菜同吃， 比如菠菜。 菠菜中含有草酸， 它可以和鈣相結合生成草酸鈣結合物， 從而妨礙人體對鈣的吸收， 所以豆腐以及其他豆製品均不宜與菠菜一起烹製。 但， 豆製品若與肉類同烹， 則會味道可口， 營養豐富。
4、動物骨頭
動物骨頭裡80%以上都是鈣， 但是不溶于水， 難以吸收， 因此在製作成食物時可以事先敲碎它，
友情提醒：魚骨也能補鈣， 但要注意選擇合適的做法。 乾炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟， 更方便鈣質吸收， 而且可以直接食用。
一、莫忘食醋
很多食物如牛奶， 雞蛋， 豬骨頭湯， 魚蝦， 黃豆， 蘿蔔， 芹菜， 韭菜等都含有豐富的鈣質。 食物補鈣是一種很有效的方法， 但是在補鈣時不要忘了吃醋。 因為醋與食物中的鈣能產生化學反應， 生成既溶于水又容易被人體吸收的醋酸鈣。 因此， 提倡食物中加點醋， 如常吃糖醋排骨， 糖醋魚等。
二、注意鈣磷的比例
鈣在人體內的吸收和利用還常常受到其他成分的影響， 對鈣的吸收利用率影響較大的是鈣磷的含量比例。
三、在夜間補充鈣質
夜間是最需要補鈣的時間， 而鈣質的吸收效果也是最後的。 這是因為夜間入睡後不進食物， 但人體血液中仍需要一定數量的鈣， 這時只有從體內唯一含鈣部分———骨骼中索取；另一方面， 由於就寢時人體的含鈣量較少， 因此， 臨睡前攝取鈣質能很快被吸收。 要補鈣， 就不要忘了夜間這個重要的時間點
