大部分男人都做不到吃一頓豐富營養的早餐， 這對於男性飲食的健康來說是不合理的。 對於喜歡養生的人來說， 三餐重中之重就是早餐， 如何吃呢？以下就來給大家推薦不同的粥作為主打的飲食。
男人早餐必吃的五款粥
1、淮山藥瘦肉粥
淮山藥是最近幾年來受到重視的一種蔬菜， 是因為淮山藥具有健脾補氣的功效， 早上起來喝一碗暖暖的淮山瘦肉粥， 可以快速溫熱腸胃， 起到養胃的功效。 用半根淮山切成塊， 然後加上60克瘦肉切成片狀， 放入電鍋煮熟後保溫一個晚上， 第二天起來就不用手忙腳亂了。
2、赤豆百合粥
赤豆又名紅豆， 具有補血的功能， 而用赤豆與百合做的粥是一款甜的營養早餐粥， 換一下口味的話， 可以用小紅豆搭配百合， 也可以有助於女性補血養生哦！冬季天氣乾燥寒冷， 百合具有滋陰滋潤的作用， 適合冬天食用。
3、茯苓粳米粥
相信失眠對於某些男人來說是不陌生的， 也許你就是其中的一個， 而白領男性們更是如此。 對於有失眠現象的白領來說， 不妨嘗試一下茯苓粳米粥。 這款藥膳早餐可以安心寧神、健脾祛濕， 同時還具有一定的抗衰老作用。 用茯苓或者茯苓粉15克， 加上粳米100克， 紅棗10個， 冰糖適量， 一同放入鍋內加適量的水， 煎煮40分鐘就可以吃了。
4、核桃粥
養腦的食物中最有名的就是核桃仁，
5、人參粥
人參在以前說起來可能是一種很昂貴的藥材， 但如今成為大眾能消費的產品。 人參對於補元氣很有效。 取人參3克， 先加適量的水用小火慢慢煎煮20分鐘， 然後加入100克洗好的粳米， 一起煮到粥變得黏稠， 最後加入冰糖或者蜂蜜調味食用。
人參粥對於元氣不足的人特別見效， 可以改善畏寒怕冷的虛弱體質， 對心肌營養不良、冠狀動脈硬化以及心絞痛、心律失常等疾病都有較好的防治作用。
煮粥的小竅門
1、要香味， 加堅果
花生、瓜子仁、核桃仁、松子仁、杏仁、白芝麻、黑芝麻中都含有大量不飽和脂肪酸， 放入粥中可使其香氣更濃。 需要注意的是， 應該在快出鍋時再加炒熟的堅果， 以免長時間熬煮破壞香氣， 將花生、核桃等做成堅果碎， 效果更好。
2、要想黏， 加糯性食材
紫糯米、糯米、大黃米等富含支鏈澱粉， 煮開後就相當於在粥中加入了天然的增稠劑， 但這類食材容易引起血糖升高。 糖尿病人要想喝黏稠的粥， 可以加燕麥， 其豐富的β葡聚糖也是天然增稠劑， 還有助於控制血糖、血脂。
3、要想甜， 加紅棗
紅棗、葡萄乾、桂圓肉、蓮子都含有較高糖分， 能增加粥的甜香味道， 但糖尿病人要少喝。
