對於女孩子們來說， 飲食減肥可以說是最讓她們能接受的減肥方法了。 因為運動和節食， 實在有點難以駕馭。 不過飲食減肥是需要有一定專業知識的， 比如你必須瞭解吃什麼樣的食物減肥效果最快， 吃什麼食物減肥效果最好， 針對這個問題， 我們就一起來聽一下專家們推薦的減肥食物吧！
1、核桃
核桃堅果含有豐富的Ω-3脂肪酸， 能讓人更長時間地保持飽肚感。 澳大利亞的研究人員發現：每天吃八至十顆胡桃， 能快速減肥。 核桃能降低胰島素的濃度， 能幫助控制脂肪在體內的儲存量。 下次嘴饞的時候，
2、優酪乳
優酪乳含有豐富的蛋白質和鈣， 吃後不僅不容易覺得餓， 而且對健康很有益。 一項研究發現， 兩組人， 第一組每天三餐吃優酪乳， 另一組不吃。 結果， 第一組比第二組整體多減體重22%， 減少的脂肪比第二組多61%。 而且， 第一組減少的腹部脂肪比第二組多81%。
3、鮭魚、金槍魚、沙丁魚和鯖魚
在一項長達七年的研究中， 有36000名婦女， 年齡在50至79歲之間， 那些堅持補充鈣和維生素D的人， 體重增加比較緩慢。
每天只要吃一百克的鮭魚， 就能補充530國際單位的維生素D和181毫克的鈣， 這是人體必需的， 而且隨著年齡的增長， 腰部很容易囤積脂肪， 補充這些營養素可以幫助控制腰圍的增長。
4、豆類
豆類讓人更能耐餓， 而且豆類含有豐富的纖維素和蛋白質， 又是一種低熱量的食物。 半杯四季豆含有8克纖維素和7克蛋白質， 只含110卡路里熱量。
5、亞麻籽
亞麻子含有豐富的纖維和健康的脂肪， 這些都能使血糖的濃度保持穩定， 因此就不會因為血糖濃度忽然降低而暴飲暴食。
6、檸檬水
檸檬水中的磷酸能通過改變血液中的酸堿平衡， 改善骨質疏鬆的症狀。
加利福尼亞的一項研究發現：每天堅持喝四杯以上的水， 比那些少喝水的人可以多減掉兩磅。
7、番茄
番茄中維生素a較豐富， 維生素a對視力保護及皮膚曬後修復有好處。 涼拌番茄不撒糖更好， 否則甜味可能影響食欲。 肥胖者、糖尿病人、高血壓病人都不宜吃被稱為“雪漫火焰山”的加糖涼拌番茄。
8、黃瓜
黃瓜含有維生素c、維生素b族及許多微量礦物質， 它所含的營養成分豐富， 生吃口感清脆爽口。 從營養學角度出發， 黃瓜皮所含營養素豐富， 應當保留生吃。 但為了預防農藥殘留對人體的傷害， 黃瓜應先在鹽水中泡15-20分鐘再洗淨生食。 用鹽水泡黃瓜時切勿掐頭去根， 要保持黃瓜的完整， 以免營養素在泡的過程中從切面流失。 另外， 涼拌菜應現做現吃， 不要做好後長時間放置， 這樣也會促使維生素損失。
9、柿子椒或尖椒
辣椒是所有蔬菜中維生素c含量最豐富的食物。 維生素c可提高人體免疫力， 幫助抵禦各種疾病。 夏天人們容易熱傷風， 而且經常外出， 接觸外界環境多了， 感染病毒的機會也增多，
10、芹菜
芹菜富含粗纖維、鉀、維生素b2、維生素（也叫尼克酸）等成分。 夏季天氣炎熱， 人們易上火， 造成大便乾燥。 同時， 天熱時人們失水多， 容易造成鈉鉀失衡。 芹菜可幫助人們潤腸通便， 調節鈉鉀平衡。 維生素對人的皮膚、神經系統和食欲都有影響， 如果人體缺乏維生素b2， 就容易引起疲勞乏力和口腔潰瘍。 芹菜葉所含的營養素比莖多， 棄之可惜， 可焯一下涼拌吃。
11、大白菜
大白菜中膳食纖維和維生素a含量高， 陽光刺眼的夏季多吃新鮮的大白菜， 對護眼、養顏有益。 不過， 不要吃儲存太久、營養素損失過多的大白菜。 另外， 消化性潰瘍者也不宜生食大白菜， 以免粗纖維的剮蹭刺激胃腸道創面。
12、茄子
茄子所含硒較其他蔬菜要高。
