孕婦營養美食

孕婦的營養是需要特別注意的， 雖然我們知道孕婦是需要補身子的， 但是過度的補充營養不但沒有好處而且還會導致出現這樣那樣的問題， 所以如何才能夠提供給孕婦營養的美食成為我們需要認真思考和研究的一個問題， 下文我們將告訴大家答案。

我們首先應該知道孕婦需要什麼樣子的營養， 哪些營養成分適合孕婦又有利於胎兒的健康， 只有在這個總原則基礎上才能找出適合孕婦的食品。

人們普遍認為懷孕期間孕婦的營養攝入對胎兒有影響， 事實上在懷孕之前影響就已經開始了。

例如， 最近有醫學成果發現， 早在胚胎發育階段， 葉酸就有助於預防神經系統疾病(例如脊柱裂)。 因此， 在準備懷孕時以及懷孕的早期階段， 就要注意多攝入葉酸， 多吃一些綠葉蔬菜、深黃色水果、豆類、堅果等。 當然， 最好向醫生諮詢一下你準備多吃的某種食物有無副作用。

鈣是孕婦必需的一種至關重要的元素。 懷孕期間所攝入的鈣不僅能使你的骨骼保持健康， 還能為寶寶骨骼的發育提供營養。 最佳的含鈣食物就是乳類。 然而如果你不喜歡乳類食品或者忌禁乳糖(忌禁乳糖的病症包括痢疾、腹瀉、腹脹以及食用乳類後打咯兒等)的話， 則可以吃鈣片， 或者食用表中所列的其它富含鈣的食物， 例如魚骨、沙丁魚、菠菜等。

對於不喜歡吃肉的人來說， 要保證母子的營養健康可是個難題。 因此， 為了孩子的健康， 要做一點犧牲。 最好按照醫生的建議適量增加一些肉類， 特別是一些魚類、雞肉、雞蛋、牛奶等。 此外， 你還要服用一些富含維他命12和維他命D的物質， 以彌補少食肉類的營養不足。

忌禁食物

不要飲酒。 少量酒精對於大人的健康影響不大， 但是對於尚在發育中的胎兒卻是危險的。 因此醫生告誡， 孕婦最好不要飲酒， 否則有可能導致胎兒發育不良。 如果要食用維他命片或鈣片之類的補藥或其它一些中草藥， 均要預先向醫生諮詢， 因為其中所含的某些物質對於胎兒來說可能是危險的。 少喝含有咖啡因的飲料， 如咖啡、可樂等。 因為研究結果發現，

咖啡因可能會導致流產。 不要吃生雞蛋、生肉、生魚以及生乳酪等， 蔬菜要洗乾淨， 水果要削皮。 因為這些食物可能攜帶各種病菌。

常見問題

1、 挑食和強烈食欲。 孕婦常會表現出挑食的強烈傾向， 特別渴望吃或特別討厭某種食物。 許多孕婦特別喜歡吃酸、辣食品， 有的極其想喝果汁、牛奶， 有的甚至連白麵饅頭也嚼得噴香。 有時食欲一旦上來， 就像犯了癮一樣， 不吃非常難受。 對於這一現象， 曾經有人研究是否因為孕婦的身體迫切需要這些食物中含有的營養， 結果發現不是。 對於其確切起因， 醫學界至今沒有定論。 但是專家建議， 當孕婦出現這種強烈的食欲時， 要予以理性控制， 因為有些食物多吃以後會造成不良後果。

即使你想吃的食物有利於母子健康， 也要向醫生諮詢， 看看吃多少合適。

2、 便秘。 許多孕婦深受其擾。 多食用富含纖維素的食品， 例如新鮮水果、蔬菜以及五穀雜糧等。 保證每天的纖維素攝入量要達到20到30克。 有的孕婦傾向于服用纖維素片， 但要徵詢醫生的意見。 此外， 要多喝水， 多運動， 也可以喝適量的熱茶、肉湯等。

3、 嘔吐。 懷孕早期的一種普遍現象。 可以間斷吃一些柔軟的零食， 喝杯麥片伴牛奶， 或者吃一兩片水果。 此外， 睡前要吃點東西， 不要空腹上床。 如果早晨起來就洗澡， 也要先吃些東西。

吃好的標準

怎樣才知道你吃得好不好呢?正如前文所述， 主要看你吃得營養均衡不均衡， 搭配科學不科學， 份量是不是足夠。 如果你食欲不振或嘔吐頻繁，

就要有意識地多補用一些。 另外， 還有一個外在的現象， 就是你的體重增加是否符合正常的速度和比例。 一般情況下， 孕婦每月體重會增加2斤左右， 最終體重會增加20斤左右。 當然， 體重的增加速度因人而異， 並沒有嚴格的標準。 因此， 主要還是看你家菜譜的營養搭配和食量是否科學了。 簡單來說， 菜樣和主食的品種要儘量豐富一些。 眼下市面上的各種營養菜譜很多， 照著葫蘆畫瓢， 變著花樣多嘗試嘗試。

上文我們介紹了飲食對於孕婦的重要性， 我們知道很多食品雖然含有豐富的營養但是卻不適合孕婦的滋補， 所以我們要為孕婦找到合適的營養美食才行， 上文詳細介紹了很對孕婦營養美食， 希望對大家有用。

希望對大家有用。