【第一日】 營養美味年夜飯
大年三十的年夜飯, 不僅是春節狂歡的序幕, 也是春節長假的重頭戲。 家家戶戶都恨不得傾盡所有儲藏來豐富這一年之中最重要的一頓飯。 營養師指出, 以往年夜飯動物性食品過多, 主食與蔬菜較少, 這樣的飲食結構並不合理。 怎樣吃一頓既美味又健康的年夜飯, 不是每個家庭都能給出滿意的答案。
遊子歸來, 親朋團聚, 雞鴨魚肉擺滿一大桌, 胃口大開, 吃得很享受, 胃腸可就吃不消啦。 食欲不振、消化不良、積食等消化系統疾病“捲土重來”, 如果飲酒過度, 還會招致酒精中毒,
在傳統的基礎上稍加改良, 年夜飯也可以健康吃, 只要做到平衡搭配、營養均衡、科學飲食。
首先, 葷素1:2搭配比較恰當。 葷菜應多選用脂肪含量少的魚、蝦、禽肉, 如不飽和脂肪酸含量高的深海魚、兔肉、羊肉、鵝肉、鴨肉等;素菜應多選用抗氧化能力強、葉綠素含量高、高維生素C、高纖維素的蔬菜, 如芹菜、芥菜、菠菜、菇類、藻類等。 這類蔬菜有利於消除體內的自由基, 增加腸胃蠕動, 將動物蛋白在體內代謝所產生的廢物排出。
要選擇合適的烹調方法。 少油、少鹽, 以清燉、炒制為主, 儘量不油炸。
美食之後, 喝些清淡粥食, 既養胃, 又能改善營養平衡。 飲酒要適當、適度。 最好選用黃酒, 因為黃酒是營養豐富的飲料。 黃酒以溫飲為佳, 可幫助血液迴圈、促進新陳代謝。
飲料零食方面, 茶類、乳製品優於碳酸飲料;水果、瓜類優於花生、瓜子。
【第二日】 父母膝前訴衷腸
闔家團圓, 本來便是春節這個傳統節日的主題。 一年以來, 繁忙的工作, 紛亂的瑣事, 沉重的壓力, 是否感覺已經疲憊不堪了呢?家人所能給予你的安全而無私的愛是療治心靈傷痛的良方。 那麼, 在這樣一個節日, 有什麼理由再把時間浪費在無聊應酬, 或看電視上網打麻將玩遊戲上, 而忽略自己的家人呢?
父母膝前講講心事:長大之後, 好久沒有對著父母喋喋不休了吧。
兩個人的午茶時間:忙忙碌碌的夫妻, 上班忙工作, 下了班忙家務, 再也沒心情交流, 曾幾何時, 身邊的那個他(她)變得越來越陌生了。 這個午後拒絕一切打擾, 親手準備一份精緻茶點, 坐下來, 讓僅屬於兩個人的時間在杯盤的輕響中靜靜流過, 你會感覺似乎回到了結婚之前的那段甜蜜時光。
什麼都不做也要陪陪孩子:一年來, “帶你去這去那”, 對著孩子願沒少許, 真正實現的卻不多。 再這麼下去, 老爸的光輝形象怎麼保持?終於放假了, 帶孩子去看看渴望已久的“加菲貓”, 看著他開心的笑臉, 自己也仿佛年輕了許多。
節日期間, 更要關心自己的心理健康。 特別是老年人。 因為種種原因子女不在身邊的老年人, 難免覺得孤獨, 自己要努力給自己找“樂”, 出去走走, 在人群中感受過節的快樂;而一下子女們都回到身邊的, 也不要過於興奮。 保持心態的平和才能有利健康。 年輕人也是一樣, 過節安排多, 似乎比平時還要忙, 不要過度緊張, 放鬆自己。
【第三日】 親友聚會勿貪杯
大年初二, 是去丈人家拜年的日子。 連襟郎舅難得一聚, 一場酒席大戰自是難免。 盛情難卻, 酒桌上只好頻頻舉杯。 酒量本來不好, 不醉不歸, 其中的甘苦也只有自己知道。 甚至有人喝出了胃腸疾病, 得不償失。
春節走親訪友, 各類聚會幾乎天天都有, 酒更是宴席上的主角。
春節期間如何健康飲酒, 也有不少講究。 首先是選好酒的種類, 酒有白酒、紅酒、啤酒之分。 營養師指出, 從健康角度來說, 飲酒以紅葡萄酒最佳。 白酒對健康最不利, 少喝或不喝為妙。 至於飲酒以多大的量為適宜, 可以這樣換算:肝臟每天能代謝的酒精約為每千克體重1克, 一個60千克體重的人每天允許攝入的酒精量應限制在60克以下, 低於60千克體重者最好掌握在45克左右, 即60度白酒50克、啤酒1公斤、威士卡250毫升。 紅葡萄酒也不宜多飲, 以每天2―3杯為佳。 還有佐菜的問題, 最佳佐菜當推高蛋白和含維生素多的食物, 如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶,可以在胃腸表面形成一層保護膜,從而減少酒精對胃腸道的刺激。
還需提醒的是,以下幾種情況不宜飲酒:空腹,空腹飲酒會對胃腸道造成刺激,不利於進食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者,不宜飲酒。
多吃水果,如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、鳳梨、楊桃等,可以解酒。
【第四日】 出門旅遊須防寒
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誰說春節不能旅行?穿得暖和點,出門走走,也不失為一種鍛煉。隨著年味的越來越淡,對許多人,特別是年輕一族,春節變得漸漸沒有了那些傳統的負累,只是一個休息身心的假期而已。於是,不少人放棄了傳統的過節方式,將春節旅遊演繹成一種新的時尚。
許多人認為冬季天寒地凍,並不是旅行的最佳季節。然而,只要你願意發掘,還是可以有許多不錯選擇的。你可以去南方感受陽光的溫暖,也可以去北方觀賞冰雪的奇觀,更重要的是,春節期間還是品味各地年俗的好機會。如果時間、經費上不允許,也可以選擇一個風和日麗的日子,和家人做一次近途旅行,爬山登高,鍛煉身體;郊外遠足,怡悅身心。就算去不了那麼遠,到公園散散步也是不錯的選擇。
冬季出遊自然不同別的季節,保暖防寒是最應注意的。穿得要暖,但也不宜過厚,太厚了妨礙行動,出汗濕透內衣,更容易著涼。天氣乾燥,旅途中補水也很重要。再者遇到雪天路滑,走路行車都需要當心。冬天還是傳染性疾病的多發季節,外出時一定要注意防病,易感人群出發前最好注射相關疫苗。
天氣寒冷,春節期間出門旅行,有時會發生凍傷。凍傷多是在不注意時發生的。一般情況下,發生凍傷的地方常會產生麻木感,出遊時可以經常有意識地活動腳趾手指,一旦手腳有麻木感,立刻採取措施讓肢體暖和過來,必要時可以把手腳放在自己和同伴的懷裡。缺氧和缺水都會使凍傷更容易發生。
【第五日】 健身運動解疲勞
春節期間大宴小宴不斷,難以拒絕的美食誘惑,減肥的計畫早早告了暫停,口腹之欲滿足了,腰圍卻明顯見粗。大量攝入高熱量、高脂肪食品,運動量卻相對減少,人或多或少會變胖,對健康沒有什麼好處。為了節後的心情,過個運動的春節很有必要。“好了,今天哪兒也不去,我要在家運動。”
對於平時繁忙的上班族來說,長假應當是不錯的健身機會,然而春節期間氣溫較低,人也總是懶懶的,不願運動。其實,只要有健身的意識,這個時候的運動也可以豐富多彩。
集體項目:一個人的運動難免讓人覺得枯燥乏味,想找個同伴,別人又沒時間。春節長假,不難約上二三好友,大家一起打打球、散散步,或者去健身房,天氣好了,還可以爬山,運動也能變成一件愜意的事情。
跳繩:跳繩是冬季運動的保留項目,好處自不必說,最令人青睞的是它的簡單,在節日的盛宴中,不失為一道小小的開心甜點。
瑜伽:傳統節日的狂歡,是否有一點點過於熱鬧了?不出門探親訪友的這一天,一個人在瑜伽中慢慢品味假日的溫暖陽光吧。還有一點需要提醒大家,冬季運動容易受傷,應特別注意以下問題:保暖防寒,運動前的熱身和運動後的整理運動必不可少。此外,運動最忌一曝十寒,春節期間不要間斷健身步伐,當然也不宜“惡補”。
過年,不要把自己變成一隻“懶貓”,出去走走,做些戶外運動,既避免了零食的誘惑,又鍛煉了身體,兩全其美。
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【第六日】
面容肌膚大拯救
長假到了第六天,能進行的節目似乎都已進行完了。早晨,從床上爬起來,往鏡子裡一照,兩個明顯的黑眼圈把人嚇了一跳:長假就要結束了,總不能這副樣子去上班吧?
春節期間,日常的生活時鐘總是會被打亂。暴飲暴食,睡眠不足,都會給肌膚帶來不小的傷害。怎麼辦呢?長假 如新鮮蔬菜、鮮魚、瘦肉、豆類、蛋類等,切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒。飲酒前喝杯牛奶,可以在胃腸表面形成一層保護膜,從而減少酒精對胃腸道的刺激。
還需提醒的是,以下幾種情況不宜飲酒:空腹,空腹飲酒會對胃腸道造成刺激,不利於進食消化;睡前浴前都不宜飲酒;服用抗生素類藥物者,不宜飲酒。
多吃水果,如蘋果、梨、鮮橙、香蕉、草莓、鳳梨、楊桃等,可以解酒。
【第四日】 出門旅遊須防寒
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誰說春節不能旅行?穿得暖和點,出門走走,也不失為一種鍛煉。隨著年味的越來越淡,對許多人,特別是年輕一族,春節變得漸漸沒有了那些傳統的負累,只是一個休息身心的假期而已。於是,不少人放棄了傳統的過節方式,將春節旅遊演繹成一種新的時尚。
許多人認為冬季天寒地凍,並不是旅行的最佳季節。然而,只要你願意發掘,還是可以有許多不錯選擇的。你可以去南方感受陽光的溫暖,也可以去北方觀賞冰雪的奇觀,更重要的是,春節期間還是品味各地年俗的好機會。如果時間、經費上不允許,也可以選擇一個風和日麗的日子,和家人做一次近途旅行,爬山登高,鍛煉身體;郊外遠足,怡悅身心。就算去不了那麼遠,到公園散散步也是不錯的選擇。
冬季出遊自然不同別的季節,保暖防寒是最應注意的。穿得要暖,但也不宜過厚,太厚了妨礙行動,出汗濕透內衣,更容易著涼。天氣乾燥,旅途中補水也很重要。再者遇到雪天路滑,走路行車都需要當心。冬天還是傳染性疾病的多發季節,外出時一定要注意防病,易感人群出發前最好注射相關疫苗。
天氣寒冷,春節期間出門旅行,有時會發生凍傷。凍傷多是在不注意時發生的。一般情況下,發生凍傷的地方常會產生麻木感,出遊時可以經常有意識地活動腳趾手指,一旦手腳有麻木感,立刻採取措施讓肢體暖和過來,必要時可以把手腳放在自己和同伴的懷裡。缺氧和缺水都會使凍傷更容易發生。
【第五日】 健身運動解疲勞
春節期間大宴小宴不斷,難以拒絕的美食誘惑,減肥的計畫早早告了暫停,口腹之欲滿足了,腰圍卻明顯見粗。大量攝入高熱量、高脂肪食品,運動量卻相對減少,人或多或少會變胖,對健康沒有什麼好處。為了節後的心情,過個運動的春節很有必要。“好了,今天哪兒也不去,我要在家運動。”
對於平時繁忙的上班族來說,長假應當是不錯的健身機會,然而春節期間氣溫較低,人也總是懶懶的,不願運動。其實,只要有健身的意識,這個時候的運動也可以豐富多彩。
集體項目:一個人的運動難免讓人覺得枯燥乏味,想找個同伴,別人又沒時間。春節長假,不難約上二三好友,大家一起打打球、散散步,或者去健身房,天氣好了,還可以爬山,運動也能變成一件愜意的事情。
跳繩:跳繩是冬季運動的保留項目,好處自不必說,最令人青睞的是它的簡單,在節日的盛宴中,不失為一道小小的開心甜點。
瑜伽:傳統節日的狂歡,是否有一點點過於熱鬧了?不出門探親訪友的這一天,一個人在瑜伽中慢慢品味假日的溫暖陽光吧。還有一點需要提醒大家,冬季運動容易受傷,應特別注意以下問題:保暖防寒,運動前的熱身和運動後的整理運動必不可少。此外,運動最忌一曝十寒,春節期間不要間斷健身步伐,當然也不宜“惡補”。
過年,不要把自己變成一隻“懶貓”,出去走走,做些戶外運動,既避免了零食的誘惑,又鍛煉了身體,兩全其美。
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【第六日】
面容肌膚大拯救
長假到了第六天,能進行的節目似乎都已進行完了。早晨,從床上爬起來,往鏡子裡一照,兩個明顯的黑眼圈把人嚇了一跳:長假就要結束了,總不能這副樣子去上班吧?
春節期間,日常的生活時鐘總是會被打亂。暴飲暴食,睡眠不足,都會給肌膚帶來不小的傷害。怎麼辦呢?長假