蟲草也就是冬蟲夏草的簡稱， 在很多人看來冬蟲夏草是一種非常名貴的中藥材， 是功效很好的大補藥， 滋補品。 那麼被提及“蟲草可以吃嗎？”的問題， 毫無疑問答案是肯定的， 當然可以吃了， 而且還很大補。 如此大補的名貴又稀缺的冬蟲夏草吃了有怎樣神奇的效果呢？下面就稍稍列舉一下食用蟲草的好處吧。
吃蟲草的好處：
女人吃冬蟲夏草的好處：有人做過實驗：用冬蟲夏草粉末， 塗於老年斑上， 一個月後， 老年斑就開始變淡。 這就是它超強的抗衰老能力。 如果內服， 效果更好。 吃半年後， 老年斑逐漸消失，
男人吃冬蟲夏草的好處：冬蟲夏草能有效地保護肝臟， 減少酒精對肝臟的無情傷害。 研究表明， 蟲草素和蟲草多糖都能增強肝細胞的吞噬功能；蟲草酸、SOD和維生素E等都能抗肝組織纖維化， 抗脂質過氧化；同時， 由於蟲草的增強免疫功能使肝臟的解毒作用增強， 從而能夠有效保護肝細胞。
由此可見冬蟲夏草的功效是有多麼的神奇， 老年人吃了變年輕， 老年斑變淡甚至消失；年輕人吃了顯得更年輕富有活力， 隨時保持年輕態。 所以對於蟲草可以吃嗎的疑問就得到了解答。
