陰虛火旺也是一種亞健康的表現， 陰虛火旺的人會有很多的症狀表現出來， 常見的就有心煩易怒， 舌質紅絳， 咽幹口噪， 心悸等都是令患者很痛苦的， 雖然陰虛火旺不像其他的一些疾病一樣嚴重， 但是如果不及時的治療， 還是會有影響的， 要瞭解一些食療方法， 那麼陰虛火旺吃什麼。
陰虛火旺如果能夠通過食療的方法來調理， 會取得很好的效果， 不要盲目的去用藥治療， 多瞭解陰虛火旺吃什麼， 平時講究科學的食譜， 一定會讓您吃出健康的身體來， 大家來學習一下吧。
陰虛火旺吃什麼好?
鴨肉
性平， 味甘鹹， 能滋陰養胃。 《本草匯》說它“滋陰除蒸”。 《隨息居飲食譜》稱它能“滋五臟之陰， 清虛勞之熱， 養胃生津”。 民間也認為鴨是最理想的清補之物， 陰虛體質宜食之。
豬肉
性平， 味甘鹹， 有滋陰和潤燥的作用。 清代醫家王孟英說：“豬肉補腎液， 充胃汁， 滋肝陰， 潤肌膚， 止消渴。 ”《本草備要》亦載：“豬肉， 其味雋永， 食之潤腸胃， 生精液， 澤皮膚。 ”所以也適宜陰虛體質者食用。
雞蛋
性平， 味甘， 不僅能益氣養血， 而且無論雞蛋白或雞蛋黃， 健康無憂網均有滋陰潤燥的作用。 雞蛋被醫學界認為是很好的蛋白質食品， 其中卵白蛋白、卵球蛋白和卵黃磷蛋白， 是很完全的蛋白質。 凡陰虛之人食之頗宜， 尤其是雞蛋同大豆一起食用， 如民間習慣用雞蛋與豆漿同食，
牛奶
性平， 味甘， 不僅營養豐富， 更具有滋陰養液、生津潤燥的功效。 歷代醫家對牛奶的滋陰作用頗多讚譽， 或稱牛奶“潤肌止渴”， “潤皮膚”， “潤大腸”， 或曰“滋潤五臟”， “滋潤補液”。 凡體質屬陰虛者， 宜常食之， 裨益頗多。
甲魚
性平， 味甘， 有滋陰涼血作用， 為清補佳品， 對陰虛之人， 食之最宜。 《本草備要》中說它能“涼血滋陰”。 《隨息居飲食譜》也認為甲魚可以“滋肝腎之陰， 清虛勞之熱”。 所以， 甲魚對陰虛血熱或陰虛火旺、虛勞骨蒸者， 更為適宜。 甲魚的背殼， 又稱鱉甲， 也有滋陰補血作用， 陰虛之人食之亦宜。
龜肉
性平， 味甘鹹， 能滋陰補血， 故陰虛者宜食之。 《醫林纂要》中就曾說它能“治骨蒸勞熱， 陰虛血熱之症”。 由烏龜殼加工而成的龜板或龜板膠，
干貝
又稱江珧柱、馬甲柱， 為一種海鮮食品。 性平， 味甘鹹， 能滋陰補腎。 《本草求真》說它能“滋真陰”。 《本草從新》稱它“療消渴”。 干貝肉質細嫩， 味道鮮美， 屬高蛋白食品， 故陰虛之人宜常用干貝燉湯， 最為有益。
海參
有滋陰、補血、益精、潤燥的作用。 《藥性考》說它“降火滋腎”。 《食物宜忌》亦載：“海參補腎精， 益精髓”。 清代食醫王孟英認為海參能“滋陰， 補血， 潤燥”。 海參是一種高蛋白低脂肪的海味珍品， 大能補益， 又能滋陰， 陰虛體質宜常食之。
蛤蜊
性寒， 味鹹， 能滋陰、化痰、軟堅。 古代醫家認為“蛤蜊功同蚌蜆， 滋陰明目”。 明·繆希雍曾經指出：“蛤蜊其性滋潤而助津液， 故能潤五臟， 止消渴， 開胃也。 ”可見陰虛體質或陰虛病人，
陰虛火旺是慢性的疾病， 如果任其發展的話會造成一系列的嚴重的後果， 因此當自己有陰虛火旺的症狀時， 不妨通過吃的方式來緩解病情， 這也是現在很宣導的健康的養生方法， 講究科學的吃法， 一些疾病， 不適的症狀就會自動遠離您。
