不良飲食習慣易致白領亞健康

亞健康困擾都市人， 很多人年紀輕輕就查出血脂異常、血糖異常或是脂肪肝， 不少人還動不動就感覺疲勞。 營養學家指出， 這和人們不正確的飲食習慣有直接關係。 如果你有下列習慣， 一定要下決心儘快改掉。 否則的話， 你的健康就會不知不覺地在“餐桌”上溜走了。  

進食速度過快

很多辦公室一族的午餐， 都是在非常匆忙的狀態下吃完的。 進食速度過快， 食物未得到充分咀嚼， 不利於口中食物和唾液澱粉酶的初步消化， 會加重腸胃負擔；咀嚼時間過短， 飽脹感來得比較慢， 容易超量進食， 長此以往，

容易誘發肥胖。 因此， 不管你的時間有多緊、工作有多忙， 吃飯時也要盡可能讓牙齒和舌頭動得慢一點。

不吃早餐

德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女物件的長期跟蹤研究後發現， 習慣不吃早餐的人占到了40%， 而他們的壽命比其餘人平均縮短了2.5歲。 而美國一所大學在一次對90歲老年人的研究中發現， 他們長壽的共同點之一是：每天吃一頓豐盛的早餐。 不吃早餐會嚴重傷胃， 使你無法精力充沛地工作， 而且還容易“顯老”。 早起20分鐘， 吃一頓可口、營養的早餐， 是你必須做到的。

晚餐太豐盛

 

傍晚時血液中胰島素含量為一天中的高峰， 胰島素可使血糖轉化成脂肪被凝結在血管壁上和腹壁上， 晚餐吃得太豐盛， 久而久之， 人便肥胖起來。

營養學家建議說， 晚餐要早吃， 這樣可大大降低尿路結石病的發病率。 另外， 晚餐盡可能以富含碳水化合物的食物為主， 尤其應多攝入一些新鮮蔬菜， 儘量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。

嗜飲咖啡

下午的時候喝一杯咖啡可以提神醒腦， 提高工作效率。 但是， 有些人嗜飲咖啡， 一天要喝個五杯以上， 這就不利於健康了。 咖啡中含有高濃度的咖啡因， 可使心臟功能發生改變並可使血管中的膽固醇增高， 一個人每天喝5杯或更多咖啡， 患心臟病的幾率比不喝者高兩倍， 且嗜飲咖啡年限越長， 飲量越多， 患心臟病的可能性越大。

保溫杯泡茶

茶葉中含有大量的鞣酸、茶鹼、茶香油和多種維生素， 用80℃左右的水沖泡比較適宜，

如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中， 會大量破壞茶葉中的維生素， 還會使茶香油大量揮發， 鞣酸、茶鹼大量滲出。 這樣不僅降低了茶葉的營養價值， 減少了茶香， 還使有害物質增多。

愛吃生食 

三文魚、大龍蝦、生蠔……很多人看到這些生食就胃口大開。 衛生專家告誡大眾， 這些食物可能存在寄生蟲和致病菌。 另外， 它們的運輸和保存環境更是令人擔心， 很多餐廳根本不具備超低溫冷藏設備， 活殺、切片等加工過程也很容易感染細菌和病毒， 最好不好吃， 兒童和老人更是不能吃。  

 

水果當主食

很多辦公室一族由於長期靜坐， 造成消化不良、血脂增高、血管硬化等疾病， 確實需要水果中的營養物質來化解。 但是，

水果不能當主食， 這是因為水果中雖然含多種維生素和糖分， 卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素。 拿它替代主食， 會造成人體營養失衡， 甚至引發疾病。