天氣乾燥， 不免體內由於水分補充不足而上火， 面子上痘痘叢生， 身材上小腹也脹得厲害， 更甚者或許是你發胖的罪魁禍首。 所以當務之急就是採取一些有效手段快速“滅火”。
第一把火：胃火
表現症狀：胃腸道症狀表現為胃部灼熱疼痛、腹脹、口幹口臭、大便稀爛、便秘、牙齦腫痛、胃口不好等。 胃火還分虛實兩種， 虛火表現為輕微咳嗽、胃口不好、便秘、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口幹口苦、大便幹硬。
胃火， 即是胃熱。 對於嗜酒、嗜食辛辣、過食膏粱厚味等飲食不當引起的火氣， 中醫稱之為胃火， 通常是由濕熱、食滯兩方面原因造成。
同時， 火氣也因飲食的量、質和時間三大原因而引起。
輕微胃火盛者， 好像永遠吃不飽， 其實是胃熱給大腦的錯覺;到火盛至某一個階段， 胃部出現發炎現象， 就會變成什麼都吃不下， 可以說是物極必反。
中醫認為， 胃火調節應當遵循清熱、清滯的原則， 要飲食節制， 太過熱氣的東西少吃， 甜膩的食物少吃， 飲食上應增加黃綠色蔬菜與時令水果， 以補充維生素和無機鹽的不足， 並且適當注意口腔衛生。 藥療方面， 可用川蓮、燈芯花、蓮子芯、麥冬等瀉胃火。
降火食方：鮮蘿蔔汁、綠豆粥、西瓜
現代研究表明， 蘿蔔有明顯的抗菌作用。 中醫則認為， 蘿蔔汁性味辛、甘、涼， 歸肺、胃經， 有胃火者可以飲用蘿蔔汁進行調理治療。
但屬脾胃虛寒型口瘡者不宜服用。 綠豆粥有清熱解毒、消暑止渴、清心瀉火的作用， 能清心胃之火。 蓮子、芡實、淮山等皆為健脾開胃之物， 西洋菜、生菜、油麥菜、番茄、枇杷等都是利於消化的食物。 胃火過熱者， 還可在隆冬季節通過吃西瓜來降胃火。
第二把火：肝火
表現症狀：頭痛頭暈、耳鳴、眼幹、口乾舌燥、口苦口臭、兩肋脹痛、睡眠不穩、身體悶熱、舌苔增厚。
肝火多由外界刺激引起， 所以調整情志、穩定情緒非常重要， 焦躁情緒會火上澆油， 保持心情舒暢有助於調節體內的火氣。
睡眠不夠或是睡眠品質不好， 也會造成肝火上升。 經常熬夜會打亂人體正常的作息時間， 肝臟不能如期休息和排毒， 於是只好加班加點將體內積存的雜質和毒素清除，
要預防肝火旺， 除了睡眠足夠、心情放鬆， 一些簡單的藥材或食物也有助於清火， 比如藥療方面， 肝太熱者可用金菊花、溪黃草、夏枯草、白芍等平肝息火的藥材合煎飲服。 不宜吃辛辣、海腥、過膩過酸、煎炸食品， 以及羊肉、海蝦、肥肉、烏梅等， 以免火上澆油。
降火食方：川貝母冰糖梨汁、枸杞菊花茶
梨含有豐富的糖分和維生素， 有保肝和幫助消化的作用。 菊花與枸杞都是中藥護眼的藥材， 特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效。
多吃新鮮的綠葉蔬菜水果， 如黃瓜、柳丁、苦瓜、無花果、豌豆苗、韭菜等， 都有良好的清火作用。
胡蘿蔔對補充人體的維生素B、避免口唇乾裂也有很好的療效。
此外， 可以口服各類清涼沖劑， 如夏桑菊沖劑、金菊沖劑等對“清火”也很有效。 中醫也認為， 養肝可多吃豬肝或雞肝， 尤其適合頭暈腦漲、眼赤目幹、經常用腦者。
第三把火：心火
表現症狀：心煩急躁、面赤口渴、心中煩熱， 失眠、便幹尿血、口舌生瘡、肌膚瘡瘍。 心火分虛實兩種， 虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反復口腔潰瘍、口幹、小便短赤、心煩易怒等。
心火上升可引起口腔疾病。 中醫提醒需要控制情緒， 減少緊張， 少生心事煩事。
尤其是減少思慮那些遲延不決、處理繁雜、涉及眾多人際關係的煩心事， 以免心火氣盛， 誘發心腦疾病。 心火的預防辦法主要是保持良好心態， 寒溫適度， 多食蔬菜水果， 少食辛辣之物，
