赤芍
赤芍銀耳飲
材料:赤芍、柴胡、黃苓、夏枯草、麥門冬各5克, 牡丹皮3克, 元參3克, 梨子1個, 罐頭銀耳300克, 白糖120克。
做法:1、將所有藥材洗淨, 梨子洗淨, 切塊備用。
2、鍋中加入所有藥材, 加上適量的清水煮成藥汁, 去渣取汁後加入適量的清水煎煮成藥汁, 去渣取汁後加入梨、銀耳、白糖, 煮至滾後即可。
功效:此品有清熱涼血、活血祛瘀等功效, 對女性閉經、痛經、崩漏等症都有不錯的食療功效。
白芍
當歸白芍飲
材料:當歸9克, 炒白芍15克, 炙甘草5克。
做法:1、將當歸、炒白芍、炙甘草分別用清水沖洗一遍。
2、藥煲上置火, 將以上藥材加水煎取藥汁。
功效:此品具有補氣益血、活血化瘀、安胎止痛的功效, 適用於氣血虛弱的孕婦、痛經等患者飲用。
枸杞
枸杞杏仁燉鵪鶉
材料:鵪鶉1只, 杏仁、蜜棗、枸杞、海底椰各適量, 鹽3克。
做法:1、鵪鶉收拾乾淨, 杏仁洗淨, 蜜棗、枸杞均洗淨泡發, 海底椰洗淨, 切薄片。
2、鍋上火燒開, 下入鵪鶉, 煮盡血水, 撈起洗淨。
3、瓦煲注適量水, 放入全部材料, 大火燒開, 改小火煲3小時, 加鹽調味即可。
功效:此品具有補肝益腎、潤肺止咳、補虛強身的功效, 對女性痛經、貧血、臉色蒼白等症有很好的效果。
蒲黃
川芎赤芍蒲黃飲
材料:川芎8克, 赤芍5克, 蒲黃5克。
做法:1、川芎、赤芍、蒲黃分別洗淨, 浸泡10分鐘。
2、鍋置上火, 將浸泡的藥材和水一起煎煮20分鐘即可。
功效:此品可活血行氣、清熱涼血,
丹參
丹參山楂大米粥
材料:丹參20克, 幹山楂30克, 大米100克, 冰糖5克, 蔥花少許。
做法:1、大米洗淨, 浸泡, 幹山楂洗淨。
2、丹參洗淨, 用紗布袋裝好紮緊封口, 放入鍋中加清水熬汁。
3、鍋置火上, 放入大米煮至七成熟, 放入山楂, 倒入丹參汁, 煮至粥將成主冰糖調味, 撒蔥花即可。