春季犯困無力宜健脾養胃

許多人春天容易出現春困、腿重等症狀， 專家指出這在中醫來看其實就是“濕”的一種表現。 其主要是由於春季肝氣旺、脾氣弱， 而脾胃主四肢， 脾氣不旺， 四肢酸軟無力， 所以還要補脾。

養脾胃適合食用哪些食物呢?

1、選擇清補飲食。 春天是萬物復蘇的季節， 但是也是陽氣上升的季節， 人們很容易上火， 肝臟的壓力也會增大， 所以， 春天要注意樣脾胃。 而脾胃比較弱的人大都會身體較弱， 因此選擇清補飲食最合適， 可以採用如蕎麥、薏苡仁、豆漿、綠豆及蘋果、芝麻、核桃等， 這些食物都有助於身體較虛弱的人達到健脾養胃的功效。

同時還可以選用食性偏涼的食物熬煮的飲食， 如梨、藕、薺菜、百合等， 可以達到疏肝理氣的效果， 這樣的飲食可以讓身體更健康。

2、多吃一些甜味的食物。 按照中醫觀點認為， 脾喜甜， 大部分孩提時代都喜歡吃甜食， 就是因為小孩的脾發育的還不夠完善， 因此， 吃甜食來補脾。 因此， 在春天， 對於脾胃不適的人可在飲食上多吃一些甜食， 最常用的就是採用蜂蜜療法。 具體的操作也很簡單：將蜂蜜隔水蒸熟， 最好是在飯前空腹服用， 每天喝100毫升， 對養脾胃非常好。 如果對陰虛內熱體質者， 還可選用大米粥、赤豆粥、蓮心粥、青菜泥等食物搭配蜂蜜水一起食用， 這樣不僅有利陽氣吸收， 還可以促進血液迴圈。

3、多吃補腎養肺的食物。

雖然春季養脾需要吃甜味的食物， 但是春季很容易出現肝火過旺， 吃過多的甜食， 不利於疏肝理氣， 也會對脾胃造成傷害。 因此， 似乎有些矛盾， 所以， 飲食上也不可以吃太多的甜。 其實也不必驚慌， 我們可以通過飲食的調理來達到平衡。 在飲食上建議可常食用蔥、豉、棗、芪等， 再加上一些祛痰健脾、補腎養肺的食物， 如枇杷、梨、蓮子、百合、大棗、核桃、蜂蜜等， 這樣結合起來， 既可以補充一定的甜味的食品， 又可以疏肝理氣。

4、根據不同體質進行調理。 每個人的體質不盡相同， 因此， 要根據不同的體質採取最有效的方法才具有實際的意義。 對於體質較好的人主要是以健脾祛濕為主， 而對於而脾虛較重的人， 則更需要健脾益氣。

食譜推薦：白鯽魚煲湯

具體做法：

1、用油將魚兩面煎黃， 用開水猛火煲湯， 煮成白色乳狀。

2、然後加砂仁3克、陳皮3克、香菜20克、生薑10克， 稍滾三分鐘。

2、田艾煲鯽魚

具體做法：

田艾30克， 鯽魚250克， 生薑10克， 煲湯， 不僅健脾去濕， 還可以預防蠶豆病。

功效：兩款最適合近期多雨的春季飲用的鯽魚湯。 據介紹， 鯽魚性甘平， 補而不燥， 健脾去濕， 而且還含有豐富的營養。