食物是很常見的， 不同的食物含有的營養元素不同， 燕窩含有的蛋白質很豐富， 而且長期吃這樣的食物， 對人體各方面， 都是有著很好的幫助作用， 不過要注意的是， 在對這類食物選擇上， 也是要注意， 不要過量， 雖然對人體有好處， 但過多吃也不利於人體健康， 那燕窩的吃法怎麼樣呢?
對燕窩的吃法怎麼樣呢， 它的吃法也是比較多， 這對這樣食物製作上， 也是可以根據自己的喜愛進行， 不過要注意的是， 對這樣佳餚吃的時候， 要適當進行。
燕窩的吃法：
冰糖燕窩
材料：紅棗、 枸杞、冰糖適量燕窩一盞
做法：
1、用水沖洗一下放在碗裡浸泡(6-8小時)待燕窩基本發開， 如果有雜毛用鑷子挑乾淨
2、然後用手順著紋理撕開放入燉盅
3、注入適量的純淨水， 以浸過燕窩1釐米左右(水不超過7/10為宜)
4、一同加入紅棗去核、枸杞、冰糖適量放進電燉鍋燉30-40分鐘即可
還有一種更簡單的方法：清燉燕窩， 做法同上。 燕窩燉好後可以根據個人的口味加入冰糖、紅棗、蜂蜜等等調味即可。
木瓜牛奶燉燕窩
材料：幹燕條3g， 木瓜20g， 牛奶20ml， 蜂蜜少量
做法：
1.把幹燕條洗淨表面， 放乾淨碗裡， 倒入50ml純淨水
2.泡發4小時左右， 至燕條完全發大至通透
3.泡發好的燕窩大約是原重量的6-7倍
4.把泡發好的燕條放入過濾網內沖洗乾淨， 如有細小的絨毛用鑷子挑出
5.順燕窩的紋理把燕條撕成細條放入燉盅，
6.加蓋放入鍋內， 鍋內水位至燉盅一半高， 隔水小火慢燉45分鐘即可
7.木瓜去皮去籽， 切小塊
8.把木瓜和牛奶放入燉好的燕窩內
9.加入冰糖融化或者稍涼後加入蜂蜜拌勻即可食用
通過以上介紹， 對燕窩的吃法也是有著很好瞭解， 因此對這樣食物製作上， 都是可以以上方法進行， 不過要注意的是， 對這類食物在製作上， 火候不宜太大， 而且吃的時候， 也是要適量選擇， 尤其是對微胖的女性， 要注意這點。
