現在, 很多上班族都會患上胃炎等疾病, 因為平時時間都拿來工作了, 所以很多時候就會饑一頓飽一頓的。 而胃炎分成兩種, 一種是急性一種是慢性。 從健康飲食方面來說, 胃炎患者吃什麼食物好呢?
稀飯要儘量熬煮得爛一些, 不要米粒生硬的稀飯。 菜肴以嫩的青菜為主, 青菜不要纖維太高的, 肉類少吃一點, 肉類儘量清煮, 不要加薑蒜八角等刺激性香料。 雖然要以流質食物為主, 但也要少喝濃郁的湯, 適量喝清淡的湯, 牛奶等也儘量不要喝。
急性腸胃炎治療期間要吃軟質和流質食物,
期間, 可以逐步適當補充其他食物, 以補充營養, 但要控制量, 辛辣刺激等食物還是要避忌, 萬不可暴飲暴食。
同時要注重平時營養的補充, 如熱量攝入不足, 可用幹稀搭配的加餐辦法補充。
多吃些高蛋白食物及高維生素食物, 保證機體內各種營養素的充足, 防止貧血和營養不良, 如瘦肉、雞、魚、肝腎等內臟以及綠葉蔬菜、番茄、茄子、紅棗等。
在中醫當中, 認為桂花的營養價值非常高, 所以, 建議患有胃炎的患者應該平時多喝一些桂花茶。 這樣不但可以用來治療胃炎, 同時還可以解決食欲不振的問題。