聰明地吃零食
其實， 吃零食， 不會造成什麼健康問題， 前提是--我們真的是在餓了的時候吃， 並且能區分吃零食的情況和場合。
人們總認為吃零食的危害是過度攝入食物導致體重增加， 那是因為我們把吃零食作為主食了。 因此， 進食數量的添加造成攝入營養的不均衡。 如果一個人不能均衡地吃好三餐， 如何能指望他/她把進餐分成8次而吃得營養？另外一個原因是那些零食的包裝問題， 它們往往是以小袋包裝， 看似量少， 但是所含熱量卻很高（一些零食的卡路里比一般食物要高出許多）， 這種包裝設計導致一些人在不知不覺中吃下很多，
吉哈德·阿道爾夫試圖從行為學上解釋人們這種非正規進食的需要：“當人否認自己吃零食時， 回答行為是機械式的， 這時他/她對於饑餓、渴望食物和飽腹的感知已經混淆了。 當一個人把手伸進一包薯片開始， 他/她是在完全沒有意識時吃完這包薯片的。 吃零食就是一種處於‘逃避’狀態的行為：思想和情緒被暫時抑制了， 在看電視時或在看書時吃零食可以舒緩緊張、遮罩憂慮。 這種感知的缺失正是把人變成胖墩兒的罪魁--邊乘坐地鐵邊啃食薯片， 邊看電視邊吃巧克力， 極易造成控制進食的交感神經的紊亂， 最終導致肥胖症。 ”健康吃零食。
根據上面的幾點， 我們需要明確一點的就是， 適當地吃點零食， 並且均衡得當， 對人的心理和健康是無妨的。 所以， 拋開你那沉重的負罪感， 在零食的取捨上， 你是自由的， 而你的選擇， 顯然可以更健康。
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