在現實生活當中， 有很多人的體質， 都是屬於過敏體質， 過敏體質的朋友， 吃東西時就要格外的注意， 因為一旦誤食容易發生意外， 甚至引起死亡， 所以過敏體質的朋友一定要注意， 當心飲食， 還有的朋友草莓過敏， 那麼， 我們在今天就給大家講述一下， 怎樣吃草莓才不過敏？
吃草莓過敏主要與草莓表皮中的蛋白質有關， 這種蛋白質與存在於花粉中的過敏原類似。 吃草莓容易產生過敏的人， 主要表現為有蕁麻疹， 就是全身都起著很多小紅疹子， 還有大小風團， 非常難受。 另外， 草莓表皮上有軟毛針尖，
當然， 草莓是一種營養價值高的水果， 完全可以適當食用。 草莓有潤肺生津、健脾和胃等功效， 飯後食幾顆草莓， 有助於消化開胃， 健脾生津， 因日常膳食纖維不足而常有便秘問題的人， 比較適合吃草莓。 但是， 脾胃虛寒、肺寒咳嗽的人不宜過多吃草莓。 另外， 草莓中鞣酸含量較高， 如果吃草莓的同時吃含鈣、鐵高的食物， 會影響鈣、鐵的吸收。
為食用安全， 洗草莓時， 不要把草莓蒂摘掉， 以免殘留的細菌隨水進入果實內部。
在清洗草莓的時候， 一定要用自來水而不是“死水”,如果用不流動的水清洗草莓，
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