減肥不反彈就要這麼吃

對於一些喝水都會長胖的人來說如何減肥是最頭疼的一件事情了， 那麼如何才能讓一些易胖的人從根本上達到減肥的效果呢？下面小編要向大家推薦一個食譜， 可以有效控制脂肪的形成， 同時對於正在減肥的人也能很好的控制體重反彈的幾率。

清淡：我們吃的食物要儘量清淡一點， 這樣才能保證減肥成果不被破壞。 清淡表現在兩方面， 第一是調味， 第二是烹飪方法。 調味就是指我們加入的調味品， 很多人口重， 一定要加很多鹽、糖和醬油才覺得飯菜好吃， 其實這樣不但不利於減肥， 而且還很容易誘發高血壓，

所以調味一定要清淡， 做飯時放入的調味儘量清淡， 尤其少加味精和醬油。

至於烹飪方法就容易理解了， 當然就要少用油， 儘量用涼拌、清蒸、水煮等方式做菜， 少用炒、炸、煎等烹飪方式， 尤其不要吃油炸食品。

水果：不要小看水果的作用， 蘋果可是所有食物中最好的減肥食品哦!養成每天吃一個蘋果的習慣對減肥非常有好處， 另外木瓜、檸檬、柚子等水果也有很棒的瘦身效果。

飯前吃水果可以增加飽腹感， 饑餓的時候用水果充饑也是明智的選擇。 最重要的， 水果可以補充我們節食過程中缺乏的營養， 補充水分， 是減肥和美容一舉兩得的法寶。

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三餐：很多人沒有吃早餐的習慣， 但保證三餐卻是維持體重的好習慣。 只有保證三餐正常才能保持正常的新陳代謝， 不吃早餐只會讓新陳代謝放慢速度。

另外三餐的時間也要掌握好， 尤其是晚餐不要吃得太晚， 儘量在7點以前吃晚餐。 睡前4個小時內不要再吃任何東西， 這段時間是最容易長胖的， 要特別小心！

青菜：蔬菜當然是多多益善了， 尤其是青菜。

蔬菜大多具有豐富的維生素和珍貴的微量元素， 而脂肪和澱粉的含量反而很低， 所以很適合保持體重的時候食用， 特別是綠色蔬菜， 營養更為豐富。

白菜和番茄是最理想的兩種減肥蔬菜， 建議長期食用， 番茄生吃或涼拌最好， 白菜則可以煮湯或清炒。 一些粗纖維的蔬菜對於減肥也很有效， 例如芹菜、竹筍等。

另外像冬瓜、蘑菇、黃瓜、胡蘿蔔、海帶、豆腐等都可以列入維持減肥成果的餐單中， 這些蔬菜大可以放心吃。 注意土豆、紅薯等含有較多澱粉的蔬菜要少吃。

肉食：肉類並非毒藥， 在減肥的過程中你可能很少吃肉， 但是如果你現在要保持瘦身成果， 就要多少吃一點肉， 這樣才能保證新陳代謝的正常。 當然肉類的選擇也有所側重，

最佳的方法是儘量多吃白肉， 少吃紅肉。

白肉就是指海產品， 如魚、蝦等;紅肉則是指豬、牛、羊、雞等家禽。 大多數海鮮所含的熱量比紅肉要低， 同時營養反而更高。

如果選擇紅肉的話， 就儘量多吃牛肉， 而羊肉油脂較高， 豬肉最容易長胖， 這兩種肉應該少吃， 不過吃牛肉有助於長肌肉， 女生應該注意， 如果不想太壯的話， 牛肉也要少吃。