午餐是什麼很多上班的人都很難處理, 午餐在一天之中的重要性可想而知, 缺少午餐你彷佛就是一天都沒吃飯一樣, 因為午餐既要補充上午的不足又要維持下午的耗用, 那麼午餐應該吃哪些食物好?
抗衰老抗癌食品——西蘭花
推薦理由:西蘭花富含抗氧化物維生素C及胡蘿蔔素。 科學研究證實, 西蘭花是最好的抗衰老和抗癌食物。
降脂食品——洋蔥
推薦理由:洋蔥可清血, 有助於降低膽固醇。
最佳蛋白質來源——魚肉
推薦理由:魚肉可提供大量的優質蛋白質, 並且消化吸收率極高, 是補充優質蛋白的最佳選擇。
抗氧化食品——豆腐
推薦理由:除了瘦肉和魚蝦類食物外, 豆腐也是良好的蛋白質來源。 同時, 豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質,
保持活力食物——圓白菜
推薦理由:圓白菜維生素C含量很豐富, 同時富含纖維, 能促進腸胃蠕動, 讓消化系統保持年輕活力。
養顏食物——新鮮果蔬
推薦理由:新鮮果蔬中含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和維生素E。 胡蘿蔔素是抗衰老的最佳元素, 它能保持人體組織或器官外層組織的健康, 而維生素C和維生素E則可延緩細胞因氧化所產生的老化。