“一日斷食法”在週末實行是最簡單， 最實用， 最安全的一種斷食法， 在世界各地都廣為流傳。 其不僅具有減肥功效， 對身體也有益處。 長期攝取食物， 一些較具毒性的物質會在身體內堆積濃縮。 要避免體內產生毒素。 最好的方法是斷食， 停止食物進入身體， 讓身體自動清潔一下， 將廢物排泄出去。
最佳時間：星期六
最好選擇在週六進行節食計畫， 因為週末不用上班， 不會受到外界太多的食物誘惑， 也不用儲備力量應付工作， 還可以在家休息， 讓身體和心情都放輕鬆。
更重要的是， 因為斷食日的前、後一日的飲食內容也需要適當調整，
只要求你在週末的一天跟著步驟喝飲料， 就能慢慢調整體重， 能在一個星期甩掉2公斤呢！
推薦四種飲料
斷食的那一天， 不能吃， 只能喝！因此， 要選擇一種主飲料做為一天200千卡的熱量來源， 如果肚子餓、嘴饞， 可以再喝些白開水。
1、牛奶：涵蓋豐富營養素
牛奶的營養素豐富， 而且隨著食品科技進步還添加了各種人體所需要的營養成分， 是陪伴成長、補充體力、養份的好朋友。
Tips：目前市售的牛奶有全脂、低脂、脫脂之分， 想少點吸收熱量當然選擇無脂牛奶。
知識點：240cc的脫脂牛奶約80千卡， 可喝3杯左右。
2、優酪乳：清腸助消化
優酪乳最大的好處就是提供腸道菌， 讓經常外食、暴食的腸胃促進蠕動、排除毒素，
Tips：優酪乳飲用起來要特別小心， 因為它的熱量可不能小看啊!
知識點：購買前一定要先比較一下容量與熱量的比例， 一天可喝約400cc， 小心飲用過量哦!
3、豆漿：補精神體力
豆漿的原始材料是黃豆， 裡面含有很多健康窈窕成分， 例如能調節生理機能的大豆卵磷脂、可恢復疲勞的維生素B群、植物性蛋白質等多種營養素。
Tips：市售的豆漿一般都會加糖， 但建議MM們最好喝無糖豆漿。
知識點：一杯240cc的無糖豆漿約有55千卡， 斷食日即使喝1000cc都沒問題。
4、蔬果汁：清腸美顏聖品
蔬果汁裡豐富的纖維質不僅可以讓MM有飽足感， 還能預防血脂、降低膽固醇。 建議經常便秘的MM多喝蔬果汁， 以促進腸胃蠕動， 改善便秘現象。
Tips：自製蔬果汁時一定不能加糖， 整顆榨汁會比切片榨汁吃到更多的纖維質。
知識點：一杯蔬果汁熱量的大小依選擇的蔬果而不同， 一般來說奇異果、葡萄柚、蘋果、鳳梨都是不錯的選擇。
