茯苓是一種非常重要的藥材， 當然是可以吃的。 茯苓味甘淡， 是一種非常平和的藥材， 適用於大部分的人， 而且部分季節， 任何時候都能夠使用， 重要的是還跟其他很多的藥材能夠搭配， 也不會損了茯苓原本的藥效。 不過注意虛寒滑精、陰虛無濕熱、氣虛下陷的人謹慎的服用茯苓， 這一類人吃茯苓對身體並沒有好處的， 所以吃之前一定要先瞭解一下。
在中藥裡， 茯苓甘淡平， 算是一味性質比較平和的藥材了， 利水滲濕健脾安神， 適宜大多數人， 不分男女老少一年四季均可服用。 茯苓霜即茯苓粉最能補人，
所以茯苓牛奶雖好， 但是有的人吃了感覺並不好， 會不舒服。 如氣虛乏力者更覺得乏力納差。
因此要明白一點， 沒有好與不好， 只有適合不適合， 再好的東西不適合自己， 那也是壞的， 比方說人參鹿茸， 好東西啊， 很名貴， 但是對於陰虛陽亢者， 他們是毒藥。
總之， 如果吃了感覺不好， 那就別吃了， 身體健康最重要， 千萬別捨不得哦
還有一點很重要就是茯苓雖然適用於大部分的人， 也能夠經常吃， 但是這用量還有時間仍舊是需要掌握的， 太過長時間的服用茯苓也並不是什麼好事， 或者說一次總是吃的很多也不行，
