你有一套品酒經嗎？
常常喝酒的人一定都有一套自己的解酒方法， 不管是科學的， 還是不科學的， 到了醉酒之時， 就會通通用上。 喝多了摳嗓子眼兒可以吐出來， 達到解酒作用？這些耳熟能詳的言論不知在多少人心目中根深蒂固， 但專家指出， 很多其實都是謬論和誤區， 一定不要盲從別人的觀點。 >>>難得糊塗！解酒食物排名榜
謊言1：酒兌飲料很時尚
時下， 喝酒兌飲料成了一種飲酒時尚。 紅酒加雪碧， 威士卡加冰紅茶， 啤酒加可樂……各種“混搭”組合數不勝數。 由於兌了飲料的酒濃度較低， 感覺像在喝飲料，
但專家提醒， 通常用來兌酒的碳酸飲料， 在胃裡放出的二氧化碳氣體會迫使酒精很快進入小腸， 而小腸吸收酒精的速度比胃要快得多， 從而加大傷害。
另外， 兌著飲料喝酒， 表面上看是稀釋了酒， 結果卻容易讓人越喝越多。 因為喝的人一開始覺得像在喝飲料， 就使勁喝， 一旦察覺到有酒精作用時， 就已經喝多了。 >>>香蕉解酒的四個簡單食療法
謊言2：白酒傷身 紅酒養人
很多人認為喝白酒傷身， 喝葡萄酒對健康有益， 多喝點也沒關係。 事實上， 不管是紅酒還是白酒， 關鍵還在於控制飲用量。
專家指出， 每週酒精的進食量男性為140克以下， 女性為70克以下， 超過這個數字就有患酒精性肝病的危險。 140克酒精就相當於50度白酒的3—4兩，
謊言3：喝酒紅臉不易醉 >>>喝酒臉紅的人患癌風險高
“喝酒臉紅的人不容易醉”， 這句話常在宴席上被用作勸酒的理由。 但事實上， 醉酒和臉色並無多大關係。
一些人認為喝了酒面紅如關公是好事， 認為這代表血液迴圈好， 能迅速將酒精分解掉， 因此不容易醉。 但專家指出， 酒量和臉色沒有太大關係， 因人而異。 事實上， 導致很多人認為喝酒臉紅的人不容易醉的原因其實是， 紅臉的人大家一般少勸酒， 因此喝得少， 加上酒後發困， 睡上15—30分鐘就又精神抖擻了， 而白臉 的則往往不知自己的底線， 在高度興奮中飲酒過量。
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謊言4：臘肉香腸做下酒菜
聚餐時千萬不要空腹喝酒， 如果事先不能先吃點東西墊肚子， 最好也是邊吃菜邊喝酒。 同時需要注意的是， 切忌用鹹魚、香腸、臘肉下酒， 因為此類熏臘食品含有大量色素與亞硝胺， 與酒精發生反應， 不僅傷肝， 而且損害口腔與食道黏膜， 甚至誘發癌症。
為了儘量減少酒精對胃和肝臟的傷害， 減少脂肪肝的發生， 喝酒前最好先吃點東西， 比如喝一杯牛奶， 或者吃點雞蛋和肉， 因為這些高蛋白的食品在胃中可以和酒精結合， 發生反應， 減少對酒精的吸收。
謊言5：感情深一口悶
有些人喜歡喝快酒， 動不動就勸大家“感情深一口悶， 感情淺舔一舔”、“走一個”。
其實， 喝酒的速度宜慢不宜快， 飲酒快則血中乙醇濃度升高得也快，
另外， 酒不是人人都可以親近的東西， 不適用之人偷喝了， 會致命的哦。 如同夏娃偷吃禁果一樣， 會受到懲罰的。 所以， 要認清到底適不適宜喝酒。
肝臟疾病患者：急性肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝病伴有糖尿病的人是絕對禁止喝酒的， 包括啤酒。
胃十二指腸潰瘍者：飲酒容易導致胃穿孔， 表現為腹痛難忍， 反復嘔吐， 腹如板狀， 滿腹壓痛。 如損及胃腸血管， 則嘔吐咖啡色或血性液體， 解出柏油樣大便， 出血過多可暈厥休克。
育齡婦女：女性飲酒可導致月經紊亂， 損害生殖能力， 阻止受孕或增加自然流產率。 酒精對胎兒和出生後發育的影響，
老人：由於老年人肌肉組織減少， 脂肪相對增多， 全身含水量水量降低， 酒精在體內分佈容量變小；老年人肝細胞數量減少， 肝再生能力也減弱及肝血流量減少， 肝臟對酒精的解毒功能減弱；老年人多伴有疾病， 需長期服藥， 疾病和藥物均可影響酒精代謝， 造成血中酒精濃度升高。
兒童：兒童正處於生長發育階段， 各個器官都很嬌嫩， 對不良刺激的耐受性較低， 即使喝酒度數很低， 量也不多， 也會產生不良影響。 易引起咽炎、扁桃體炎和氣管炎。 酒精刺激胃粘膜， 可引起胃炎。 酒精吸收入血後， 由肝臟進行代謝解毒， 小兒的肝臟發育未完善不堪重負而受損傷， 肝功能會出現異常。酒精可毒害腦細胞，阻礙腦的正常發育，造成智力發育遲緩，注意力渙散，記憶力減退，學習成績下降。另外，酒中含有色素、香精、防腐劑等人工合成物質對孩子的健康也不利。
肝功能會出現異常。酒精可毒害腦細胞，阻礙腦的正常發育，造成智力發育遲緩，注意力渙散，記憶力減退，學習成績下降。另外，酒中含有色素、香精、防腐劑等人工合成物質對孩子的健康也不利。