冬季吃水果得根據體質吃

過年時， 每家都會準備許多平時很難見到的新奇水果。 這水果怎麼吃也大有學問。

華南農業大學園藝學院教授馮奇瑞告訴《生命時報》記者， 冬春季節病蟲較少， 因此水果更安全， 正是吃水果的大好時候。 “特別到了過年過節的時候， 作為消食的重要助手， 在飯前1小時吃點水果， 對身體非常有好處。 ”水果的選擇其實也可以因人而異。 馮奇瑞解釋說， 拿柑橘來說， 皮要挑比較薄的， 這樣的橘子能入口即化， 口感非常好， 適合老人。 而蘋果， 表面顏色越紅的營養越豐富， 還可以看看蘋果的底部， 青色的通常會酸些，

“有些人認為梨和‘離’同音， 因此在過年的大喜日子裡對它避之唯恐不及。 其實梨能生津、潤燥、清熱， 是過年時幫助調養胃腸的一大佳品。 此外， 西柚、柳丁等水果含有豐富的維生素P， 心腦血管病人不妨多吃些。 ”

馮奇瑞說， 過年時不建議吃柿子、榴槤， 這兩種水果含糖量都比較高；葡萄、石榴也可能不是很新鮮， 因此建議儘量避免食用。 ▲