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奶香紅棗小饅頭的做法

想要很好地保持健康, 除了保持好的生活習慣、適當進行運動外, 飲食也是不可忽略的一個方面, 只有飲食得當, 人體健康才能真正得到呵護, 奶香紅棗小饅頭的做法並不複雜, 很適合那些沒有過多時間花費在做飯上的人。

1、將紅棗洗乾淨備用。

2、將紅棗去核, 切成片。

3、榨汁杯中放入牛奶。

4、將紅棗放入榨汁杯中, 打開電源開關, 將其榨成紅棗糊。

5、榨好的紅棗糊。

6、將麵粉放入大一些的容器裡。

7、酵母粉用三十度的溫水化開。

8、將紅棗糊,化好的酵母粉倒入裝麵粉的容器中, 然後放入適量的白糖。

9、用筷子順時針將麵粉攪成絮狀。

10、將麵粉揉成較光滑的麵團。

11、將糅好的麵團放入碗中, 用保鮮膜蓋好, 靜置於溫暖的地方, 發酵至兩倍大。

12、發好的麵團可以用手指按一下, 手指印不消失就說明麵團發酵好了。

13、將發好的麵團氣泡揉出來。

14、將麵團擀成一張大的皮。 皮不用擀太薄, 太薄了饅頭發不起來。

15、用刀將擀好的皮切出一個長方形來。

16、將擀好的皮從下往上卷。 將其卷成卷。

17、用刀切成差不多大小的饅頭狀, 第二次發酵二十分鐘。

18、蒸鍋中添水, 涼水時將做好的饅頭放入蒸鍋中。 大火蒸二十五分鐘, 關火後虛蒸五分鐘就可以了。

19、蒸好的奶香紅棗小饅頭。

20、成品圖。

工作壓力大不應成為我們吃飯隨便的理由, 奶香紅棗小饅頭的做法雖然容易, 但吃了後卻會感覺意猶未盡。

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