晚餐四分之一是維持生命， 四分之三是維持醫生的生計。 標準是：第二天起床沒有饑餓感， 請把晚飯減少一半。 千萬不要以為隨便進食晚餐無關緊要， 國內外專家研究發現， 很多疾病發生的原因之一， 來自晚上不良的飲食習慣。 晚餐吃錯了， 小心疾病上身哦。 >>>女人喝紅酒對身體的四大好處
晚餐與肥胖
90%的胖子緣于晚餐吃太好， 吃太多， 加上晚上活動量小， 熱量消耗少， 多餘的熱量在胰島素的作用下大量合成脂肪， 肥胖就自然形成。
晚餐與糖尿病
長期晚餐過飽， 經常刺激胰島素大量分泌， 很容易造成胰島素負擔加重，
晚餐與腸癌
晚餐若吃過飽， 蛋白質食物無法完全被消化， 在腸道細菌的作用下， 產生有毒物質;加上活動量小及進入睡眠狀態中， 使得腸壁蠕動慢， 延長有毒物質停留在腸道內的時間， 增加大腸癌發病率。
晚餐與尿結石
人的排鈣尖峰期在餐後的4 5小時， 若晚餐太晚吃， 當排鈣尖峰期到來時， 通常已進入睡眠中， 於是尿液滯留在輸尿管， 膀胱， 尿道等尿路中， 不能及時排出體外， 致使尿中鈣不斷增加， 容易沉積下來形成小晶體， 長期下來就擴大形成結石。
晚餐與高血脂症
晚餐若采高蛋白， 高油脂， 高熱量進食方式， 會刺激肝臟製造低密和極低密度脂蛋白，
