紫薯花卷麵包的做法

常年在外的你， 每當夜深人靜的時候， 是不是總想家？是不是特別懷念媽媽做的好吃的？媽媽做的家常菜固然簡單， 但是味道真的很美好。 所以， 為了一解自己的相思之苦， 你為何不自己嘗試學著做呢？下面， 小編就來教大家做紫薯花卷麵包這道菜吧。

1.121揉成薄膜， 取出麵團進行發酵

2.212把全部材料全部倒入廚師機， 揉成光滑的麵團

3.發好的麵團排氣後分成6份， 醒15分鐘

4.麵團壓成圓形， 放入紫薯， 包起來

5.口朝下， 擀成橢圓形

6.用刀在表面劃斜條， 底部不要劃穿

7.翻面卷起

8.圈成圓形， 兩頭捏牢， 再次發酵

9.發好的麵包胚刷上蛋液

10.烤箱預熱， 180度12分鐘左右

也許你家中有人會做紫薯花卷麵包， 但是相信做法卻是不一樣的。 所以， 為了體會這份區別， 你應該自己動手做一下， 只有自我的付出， 才會體會到它價值的所在。