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【常吃6類食物給腸道做個大清掃】

腸道可以說是人體最髒的部位了, 為了不讓毒素在腸道內堆積, 常常給腸道做個清理是必要的, 食物中就有不少清理腸道的高手, 可以清除腸道垃圾, 預防腸癌。 >>>專家支招日常生活如何防癌症

1.十字花科蔬菜。 西蘭花、大白菜等十字花科蔬菜中含有一種植物化學物質——異硫氰酸酯, 不但有助於清除腸道垃圾, 還能抗癌。

2.洋蔥。 腸道中益生菌和致病菌共存, 當致病菌打敗益生菌時, 腸道菌群的平衡就被打破, 可能導致便秘、腹瀉等多種問題。 為了給腸道內的益生菌補充養分, 刺激其增長, 要多吃富含低聚糖的食物,

洋蔥則是優質選擇之一。 此外, 吃洋蔥還可以預防癌症、降低膽固醇、增強血管彈性。

3.大蒜。 大蒜中含有的大蒜素, 是一種強大的抗菌物質, 能活化細胞, 加快腸胃蠕動, 促進新陳代謝, 緩解疲勞。

4.豆類。 豆類中含有大量非水溶性膳食纖維, 能夠減少食物在腸道內的停留時間, 預防便秘, 降低結腸癌風險。 黃豆、黑豆等豆類中含有豐富的卵磷脂, 它是分解油脂的“高手”, 能促進脂肪代謝。

5.海帶、黑木耳等菌藻類食物。 它們含有大量植物膠原成分, 能有效促進體內廢物排出, 減少便秘, 清潔腸道, 是人體新陳代謝的好幫手。 海帶不論煮湯、炒或涼拌, 味道都不錯, 烹調時放幾滴醋, 不但可以調味, 還有益於鈣的吸收。

6.全穀食物。 燕麥、糙米等全谷食物含有豐富的水溶性膳食纖維,

能夠有效降低膽固醇、清潔腸胃、調節血糖, 還能幫助腸道代謝一些致癌物質。 另外, 這類食物加工少, 營養也更豐富, 但口感卻一般, 因此搭配很重要。

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